...蔬菜类的芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物。因这些食物可补足植物性雌激素，植物性雌激素内含的异黄酮素、木质素都被科学家认为有抗氧化的作用。植物性雌激素可抑制子宫颈腺癌与鳞状表皮细胞癌的生长，抑制细胞分裂，能有效地阻止癌细胞侵犯或转移。 2、补充...
...急性中毒，是指短时间内大量毒性较剧的毒物，突然进入人体内，迅速出现中毒症状。急性中毒多为违犯操作规程及设备故障或误服、误吸等引起。其特点是发病快、变化速、对生命危害大。 在日常生活中我们最常遇见的是煤气（CO）中毒和食物中毒 （一）急性...
...的毒素和营养缺乏，但依赖量方式吸雪茄烟和大量食用木薯使危险增加。病人大量食用牲畜产品及复合维生素B则可降低危险率。配给人群维生素A和复合维生素B后流行终止，说明营养缺乏和环境毒素间的相互作用可能曾是主要因素。铅，甲醇，氯霉素，洋地黄，乙胺...
...毒素和营养缺乏，但依赖量方式吸雪茄烟和大量食用木薯使危险增加。病人大量食用牲畜产品及复合维生素b则可降低危险率。配给人群维生素a和复合维生素b后流行终止，说明营养缺乏和环境毒素间的相互作用可能曾是主要因素。铅，甲醇，氯霉素，洋地黄，乙胺丁醇和...
...国语辞典 飲食某種食物後所發生的中毒現象。多因食品本身含有毒素、化學毒物或細菌在其中繁殖而產生毒素所引起，亦有因食用互相排斥的食物而導致中毒。人食用這些食物後，在極短時間內，會產生腹痛、嘔吐、發燒、腹瀉等中毒的症狀，嚴重時甚至會昏迷、虛脫...
...”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特别适合人体的消化吸收。 配鱼：豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，豆腐和鱼一起吃，取长补短，...
...丰硕的抗癌成分，部分食品具有消肿抗炎的作用。 三、应多吃黄豆与其制品。 如豆腐、豆浆、豆干，蔬菜类的芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物。因这些食物可补足植物性雌激素，植物性雌激素内含的异黄酮素、木质素都被科学家认为，有抗氧化的作用。植物性雌激素...
...世界癌症研究基金会提出了以下防癌的建议： 1．饮食安排。每天合理多样化饮食，应以植物性食物为主，植物性食物可占饮食的2／3以上。 2．维持适宜体重。计算方法为：体重（千克）／身高（米）的平方。在整个成年阶段应保持在18．5～24的范围内，...
...C，我选择生吃。 苹果：苹果含有丰富的檞皮素，能对抗自由基对人体的氧化作用。 大豆：大豆富含异黄酮，它是一种植物性雌激素，同时也具有抗氧化能力。 坚果：坚果中富含维生素Ｅ和不饱和脂肪酸，能帮助抗氧化和消除自由基。 绿茶：每天喝两杯绿茶，中和...
...介绍。 一、应多吃黄豆与其制品 如豆腐、豆浆、豆干，蔬菜类的芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物。因这些食物可补足植物性雌激素，植物性雌激素内含的异黄酮素、木质素都被科学家认为是有抗氧化作用的。植物性雌激素是可抑制子宫颈腺癌同鳞状表皮细胞癌的生长...
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