【处方】 鲍鱼肉（切细）半斤，麻子仁（别研）1两半，香豉（别研）半合， 葱白 （切碎）3茎。 【功效与作用】 产后乳汁不下。 【用法用量】 先取鲍鱼肉，以水3升煮熟，后入 麻仁 、豉、葱白等煮作羹。任意食之。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一九○
【处方】 黄雌鸡 1只（理如食法）， 粳米 2合（淘净）， 葱白 1握。 【功效与作用】 老人烦渴， 小便 黄色无度。女子产后 虚损 。 【用法用量】 上切鸡，和煮作羹，下5味，少着盐，空心食之。渐进常效。 【摘录】 《养老奉亲》
【处方】 白鹁鸽1只（切作大片）。 【功效与作用】 消渴 ，饮水无度。 【用法用量】 上用土苏一同煮熟， 空腹 食之。 【摘录】 《 饮膳正要 》卷二
【处方】 黄雌鸡 1只（治如常）， 粳米 2合， 葱白 1握。 【功效与作用】 老人烦渴， 小便 黄， 无力 。 【用法用量】 上同煮作羹，下 五味 以煮盐，空心食之。 【摘录】 《医统》卷八十七
动态 图片 释名 木软、木菌、树鸡、木蛾。 气味 甘、平、有小毒。 主 治 眼流冷泪。用木耳一两（ 烧存性 ）、木贼一两，共研为末。每服二钱，以清淘米 水煎服 。 崩中漏下 。用木耳半斤，炒见烟，研为末。每服二钱一分，加头发灰三分，好酒调服。 机关报久 泄痢 。用干木耳一两（炒）、鹿角胶二钱半（炒），菜研为末。每服三钱，温酒调下。一天服二次。 牙痛 。用木耳...
主要原料： 白 木耳 30克，瘦肉（猪、羊、牛皆可）适量， 大枣 10枚。 制作方法： 先将 白木耳 泡发，洗净，再用泡发 木耳 汤加水与瘦肉及枣同炖至烂熟。 效用说明： 补益中气，健身强肾。凡因脾肾不足、气血俱虚而引起的虚劳百疾， 眩晕 、 乏力 ，动则 喘息 ，神疲 健忘 等症者，皆可食用。
主要原料： 黑木耳 25克， 发菜 10克， 鳜鱼 茸250克， 白菜 叶50克，瘦 火腿 25克，熟猪油25克，熟蛋清50克，芝 麻油 25克，味精1克，姜末15克，湿淀粉30克， 胡椒 粉0.2克，精盐4克， 葱花 25克，冬笋25克， 鸡蛋 清1个。 制作方法： 将黑 木耳 入温水浸软后洗净沥干，冬笋切片，熟蛋清、火腿、白菜叶分别切丝，放入碗中加 发菜...
...风起，干燥到，人们的面部皮肤失于滋养，则易肌肤不泽、皱纹早现。此时人们尤其是女士们宜多补益气血、滋润肌肤、颐养容颜，特推荐 冰糖 燕窝 乳鸽羹。 此羹独具补气润肺、滋养容颜的功效。 ［材料］ 燕窝 ２０克、乳鸽１只、 冰糖 适量。 本汤源于古医书《保养篇》，乳鸽性平，味甘、咸，功能滋肾养阴、大补气血，《食医心镜》说它能“治消渴饮水不知足”，现代医学认为它含有...
材料：鸡：1只 木耳 ：一把（约15克） 姜：4片 水：8碗 一碗热热的 鸡汤 ，随着那香气萦绕而来的更多是对家温暖的记忆：长身体时，爸妈会为我们熬上一碗鸡汤；伤风 感冒 时，爸妈也为我们捧上一碗清香的鸡汤……鸡汤营养丰富又美味，是家常的滋补佳品。本期介绍的 木耳 煲鸡，有保健强身、营养排毒之功，不妨常喝。 做法： 1. 木耳温 水泡 半小时，洗净去蒂，撕成...
...希望自己脸色红润，即使不化妆也能光彩照人。可有些女性的脸色常常呈现黄色，尤其是来月经的那几天。这往往是 贫血 所致，应该多吃一些 红枣 、 木耳 等补血食物。 木耳 是所有蕈类食品中含铁量最高的，黑、 白木耳 都是多糖类，有一定的抗肿瘤作用，且 黑木耳 可清肺益气，帮助身体排出纤维。红枣主治 脾胃虚弱 、 血虚 萎黄、血小板缺少症等等。女性多吃一些红枣，可以...
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