...鱼身为宜，再加入姜片、葱结烧沸，撇去浮沫，盖上锅盖用小火焖煮30分钟。加入百合和精盐，煮至百合酥烂、汤汁浓白时，去掉葱结和姜片，撒入胡椒粉即成。 功效：百合与鲫鱼同炖，汤汁浓白，味道鲜美。具有清热开胃，健脾补益，去燥作用。适用于肺结核咳嗽、...
...白术通便茶 柏子仁茶 柏子仁炖猪心 菠菜粥 参麦自然饮 苁蓉羊肉粥 大黄茶 大黄甘草汤 大黄枳芍茶 大黄左经汤 大麻仁丸 当归柏仁茶 当归茶 当归龙荟丸 当归散 大陷胸丸 大芷茶 阿胶枳壳丸 二冬膏 防风升麻汤 防风通圣散 蜂蜜水 蜂蜜香油汤...
...治女子遇冬天时行温风，至春夏病热头痛，热毒风虚，百脉沉重，下赤白，不思饮食，而头眩心悸，酸 恍惚，不能起居方。紫石英 柏子仁（各三两） 乌头 桂心 当归 山茱萸 泽泻 川芎 石斛 远志 寄生 苁蓉 干姜 甘草（各二两） 川椒 杜蘅（一作...
...煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐和米酒调味即可饮用。 功效： 清热解毒，凉血利咽，可增强人体抵抗力，对抗外来病菌的侵袭。但板蓝根性寒，用猪肉合炖，可稍中和药性，但寒性体质者不宜多喝，易损伤阳气。 ●美食科学堂 板蓝根 ...
...血脂，降低血液黏稠度，改善血清脂质；扩张血管，解除痉挛；苹果含有的糖和锂、溴锌、镁等元素，是有效镇静的安眠药。 红酒炖苹果的做法：苹果(400克)去皮，用刀切成月牙状。把苹果放入奶锅里，倒入红酒没过苹果，用中火炖煮15分钟，关火，苹果在红酒中...
...主要原料：冬虫夏草6克，黄雀12只，生姜2片。制作方法：黄雀去毛和内脏，洗净，切块，将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅内，加水适量，慢火炖2—3小时，至黄雀肉熟烂即成。效用说明：补脑兴阳，填精益髓。适宜于中老年人阳气衰败、肾精亏损所出现的...
...主要原料：银耳20克，枸杞子25克，冰糖（或白糖）约150克，鸡蛋2个。制作方法：银耳泡发，除去杂质，洗净，枸杞子洗净沥干，打蛋取蛋清。砂锅加开水烧沸后加入蛋清、糖搅匀，再烧沸，即放入枸杞子和银耳，炖片刻即成。效用说明：肝脏解毒，滋补强身...
...或有瘀斑，苔薄，脉弦涩等。 5. 猪心丹参山楂汤【组方】 丹参20克，山楂25克，猪心1个。 【制法】 将诸药择净，猪心洗净切片，同丹参、山楂共同放入沙锅内，加清水适量，浸泡片刻，小火炖至猪心熟烂离火。吃肉喝汤，每日1剂，7～10日为1个疗程...
...主要原料：白木耳30克，瘦肉（猪、羊、牛皆可）适量，大枣10枚。制作方法：先将白木耳泡发，洗净，再用泡发木耳汤加水与瘦肉及枣同炖至烂熟。效用说明：补益中气，健身强肾。凡因脾肾不足、气血俱虚而引起的虚劳百疾，眩晕、乏力，动则喘息，神疲健忘等...
...治妇人五劳七伤，羸冷瘦削，面无颜色，饮食减少，貌失光泽，及产后断绪无子，能久服，令人肥白补益方。柏子仁 黄 干姜 白石英 钟乳（各二两） 川椒（一两半） 杜仲 当归 甘草（各四十二铢） 浓朴 桂心 桔梗 赤石脂 苁蓉 五味子 白术 细辛 ...
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