根据新西兰营养基金会日前发布的一份研究报告显示，冷冻蔬菜所含的维生素C远高于市场出售的新鲜蔬菜。 据负责该项研究的克利夫·琼斯教授介绍，经过研究证实，冷冻蔬菜的营养成分比大部分经过储藏而在市场出售的新鲜蔬菜要高。比如，冷冻3个月的豌豆所含的维生素C远远高于放了3天后的新鲜豌豆。他解释说，蔬菜收割下来马上就吃，营养当然最好，但一旦放置，维生素C就会逐渐减退，不...
...则 平衡膳食即在可能的情况下，尽可能食用多种食物，使种类齐全，数量充足，比例适当，避免偏食。嗜食某种食物可致使体内某些营养缺乏，谷物、动物、蔬菜、水果，在膳食中均应尽可能占有适当比例，以保证机体的需求。在日常生活中，经常可见到因为偏嗜而引发的疾病，如过食辛辣温热性食物可产生口渴咽干、腹痛便秘等。《素问·五脏生成论》中曾指出：“多食咸则脉凝泣而变色，多食苦则皮...
...趋于退化，吸收能力、免疫力都会下降，容易造成骨钙丢失引起的骨质疏松营养缺乏病症等。不少人一过中年就会通过各种手段补钙，其实，价格低廉的牛奶是最佳选择。 牛奶富含多种营养价值 牛奶几乎拥有人类所需要的各种营养素。它含有丰富的蛋白质，有8种人体必须的氨基酸，还含有维生素A、B、钙、磷、钾、碳水化合物、亚油酸等多种成分。牛奶中含有的多种免疫球蛋白能增强人体抗病能力...
俗话说：“十人九 痔 ”，得了 痔疮 就得及时去医院就诊治疗。但是，很多人都不知道哪种治疗方法才是适合自己的最佳治疗法。对此，特地向北京市肛肠医院肛肠治疗专家询问了痔疮的各种治疗方法，根据你自己的病症选择最适合自己的痔疮治疗法吧。 一、一般治疗： 1.保持良好的饮食和卫生习惯，忌食辛辣刺激性食物，保持大便通畅。 2.长期从事久坐、久立的工作，要注意经常变换体...
美国研究人员的一项最新研究表明，多吃蔬菜可能有助于人们保持大脑年轻，减缓大脑的退化速度。 在近期出版的《 神经病学 》杂志上发表的这份报告说，美国研究人员在6年的跟踪研究中发现，在大脑敏锐程度方面，每天吃大量蔬菜的老年人比几乎不吃或根本不吃蔬菜的老年人年轻5年左右。 参与该项研究的人员认为，包括菠菜和甘蓝在内的绿叶蔬菜这种作用似乎最为突出。他们说，这或许是因...
目录 《幼幼集成》集成三合保胎丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《幼幼集成》：集成三合保胎丸 【处方】大怀地12两（用 砂仁 3两，老姜3两，同 地黄 入砂锅内，先以净水煮两昼夜，俟 地黄 将烂，始入好酒煮之，总以地黄糜烂为度，将酒煮于取起，拣去 砂仁 ，姜片不用，将地黄捣膏听用），大 当归 （去头尾，取身切片）12两（以好酒洗过，晒干听用），漂 白术 （取净...
世界卫生组织(英文缩写“WHO”)组织执行委员会第113届会议提出了各类食物选择的建议，包括控制饱和脂肪的摄入量，以不饱和脂肪取而代之，多吃蔬菜、水果、豆类、粗粮等，以一种健康的饮食习惯 对待 生活。 对世界卫生组织推荐的食品榜，记者采访咨询了相关的营养专家。广州军区广州总医院营养科的营养技师解述了世界卫生组织推荐的食品。她认为，世卫组织推荐的最佳食品，均是...
蔬菜汁是一种对健康十分有益的天然饮料，几乎含有蔬菜中除纤维素以外的全部营养成分，而残留在蔬菜中的化肥、农药仍然化合在纤维素里。这样，不带纤维素的菜汁含有构成蔬菜营养成分的酶、原子、分子，但不包含有毒残留物。饮用鲜菜汁避免了传统烹调方式对维生素的破坏，人们喝的实际上是浓缩的“营养汁”。 中国营养学会白锦教授指出，鲜菜汁在人体内有“清道夫”的作用，它们能解除体内...
...气温差别适当向后推迟；东北各地气温偏低，要适当提前刨收。 同一地区，因有种植早晚、繁殖材料大小、是否催芽覆盖地膜、刨收前是否倒苗等不同情况，最佳刨收的时间不尽相同。种植早的要早收，用大块茎作种而又覆盖地膜的成熟早，要早刨。特别是已近收获季节又遇秋雨连绵、容易涝洼积水的地块，要尽早提前数天刨收，以免造成减产。对于刨收季节已近而又因秋旱刚倒苗的，也要马上刨收，以...
饮 酒 有许多讲究，下面就饮酒的最佳品种、最佳时间、最佳饮量、最佳佐菜逐一分说。 最佳品种 酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红 葡萄酒 为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍，红 葡萄 酒中有一种植物色素成分。此种物质以抗氧剂与血小板抑制性的双重“身份”保护血管的弹性与血液畅通，使心脏不致缺血，常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低...
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