...□ 胡献国 湖北省远安县中医院 胖大海，又名大海、通大海，为梧桐科植物胖大海的成熟种子。中医认为，胖大海性味甘、寒，入肺、大肠经，有清宣肺气、清肠通便之功，本品善于开宣肺气、清泄降火，为喉科常用药，适用于肺气闭郁、痰热咳嗽、肺热声嘶、咽喉...
...美国迈阿密大学教授莫顿，对经常大量饮茶的人进行实地考察发现，某些长期饮茶的人群发生率显著增高，这些地区胃癌发生率高的原因，就在于长期大量饮用含鞣酸多的印度茶。中国茶叶鞣酸含量较少，没有印度茶叶那样的弊端，因此，莫顿教授建议饮用中国茶。...
...很好的垃圾清理剂，因为玉米和香蕉有强化消化系统与肝脏的功能，同时还能清除血液中的毒素。而且，黄色食物能让人精神集中，所以，建议在精神涣散的夜晚，喝一杯甘菊茶就能让思维重新进入状态。 绿色食物的食疗作用： 这是一个崇尚绿色的时代，我们满眼看到...
...咖啡和饮茶的次数越多，患这种癌症的风险就越小。 报告说，每天喝咖啡或饮茶4杯以上者，患子宫内膜癌的风险要比未饮用者低约50%。平均每天饮茶或者喝咖啡2杯者，患这种癌症的风险要比未饮用者分别低44%和29%。 至于茶和咖啡为何能起到降低患子宫...
...低能量膳食的基础上，每天可饮红酒100毫升，具有抑制肥胖的作用。另外少量的啤酒、黄酒也可酌情饮用，有利于老年人养生。 摄入充足水分和排毒饮料 每天要保证饮用2000～3000毫升天然水和有一定减肥作用的醋饮料、柠檬汁、绿茶、普洱茶及鲜榨的带...
...鸡冠花茶 【配方】鸡冠花３０克，茶叶５克。（民间验方） 【用法】共煎，随时饮用。 【功效】收涩止带。适用于赤、白带厂，对阴道滴虫亦有杀灭作用。 仙鹤草茶 【配方】仙鹤草６０克，荠菜５０克，茶叶６克。（民间验方） 【用法】上３味同煎，每日１...
...谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两...
...书内容。据南宋浦国宝《金堂南山泉铭·序》(《全蜀艺文志》卷四四)称：“毛文锡作《茶谱》，(水品)又增至三十有八”云，则似《茶谱》亦仿《茶经》有品水之内容，但今已无可辑佚。从佚文看，《茶谱》着重记述中唐以后名茶的产地、品性等，间或附以茶事及茶...
...食物对人体的营养作用，还表现在其对人体脏腑、经络、部位的选择性上，即通常所说的“归经”问题。如：茶入肝经，梨入肺经，粳米入脾、胃经，黑豆入肾经等等，有针对性地选择适宜的饮食，对人的营养作用更为明显。饮食养生的作用大要有以下两个方面。一、强身、...
...国语辞典 唐代陸羽因著茶經三篇，故被後世尊祀為茶神。 新唐書．卷一九六．隱逸傳．陸羽傳：「羽嗜茶，著經三篇，言茶之原、之法、之具尤備，天下益知飲茶矣。時鬻茶者，至陶羽形，置煬突間，祀為茶神。」...
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