春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。这一时令以肝当令，肝的生理特性就像春天树木那样生发，主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝，为肝的本味，若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味，则造成肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关，故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾，最宜补益脾气，脾健又辅助于...
在我国民间有这么一句俗话：“春来荠菜胜羔豚。”但是，实验表明，荠菜的提取物醇有类似催产素一样的令子宫收缩的作用，煎剂灌胃具有同样的作用。如果孕妇食用荠菜，很容易导致妊娠下血或胎动不安，甚至导致流产。所以，春季孕妇忌食荠菜。
脚癣冬春季轻而夏秋季重。如果我们从春季就开始治疗脚癣，便可能收到很好的效果。 现代医学研究认为，引起脚癣的主要病因为白癣菌，它的繁殖同其他真菌一样，容易受到温度和湿度的影响，气温一旦升高，白癣菌就活跃起来，引起脚癣的复发。 现代医学研究成果显示，脚癣患病率高的原因是：由于人的脚底和趾间没有皮脂腺，所以缺乏抑制皮肤真菌的脂肪酸，生理防御机能较差，而这些部位出汗...
...节，气温仍较寒冷，而且近期气温变化较大，开始了由寒到暖的转换。在这一时期，科学的饮食调养对保持身体健康、预防疾病很有帮助。 饮食清淡消春火 春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、 生姜 、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易...
春季，由于风大、尘多，空气干燥，容易导致老年人鼻腔黏膜干燥，细小血管扩张而破裂出血，如鼻出血处理不及时可危及生命。因此，老年人宜采取相应的措施，预防鼻出血。 第一，宜调节室内湿度。居住环境干燥时，可多喷洒些凉水或摆放几盆鲜花，既可增加室内美观，又可调节室内湿度。有条件者还可安装空气加湿器，效果更佳。 第二，宜合理调摄饮食。春季饮食，宜以清淡为主。但是，不要忽...
...在观赏芳草萋萋、繁花似锦的春景之时，常会出现一些不舒适的感觉，要么喷嚏频作，要么眼痒难忍，甚者涕泪俱下，抠者有之，揉者有之，殊不知这是患上了春季高发的两种疾病——春季卡他性结膜炎与变态反应性鼻炎。 这两种过敏性五官疾病与接触空气中飘浮的花粉颗粒有关，多发生在春暖花开之时。前者可表现为鼻痒、多喷嚏、流清水涕；后者多见有眼痒、眼内出现少许丝状眼眵，以及畏光流泪等...
春季老年人容易犯困，有些老年人有睡懒觉的习惯。中医认为，久卧伤气。如果睡眠过多，无病也会躺出病来。因此，春季老年人保健忌睡眠过多。 因为，久卧会造成新陈代谢能力下降、营养障碍、气血运行不畅、筋脉僵硬不舒、身体亏损虚弱。因此，老年人在春天要早睡早起，既要保证充足睡眠，又要防止睡眠过多，每天睡8小时即可。
...种酶能把花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖和果糖；另外还有淀粉酶、葡萄糖氧酶、还原酶、转化酶、磷酸酶、类蛋白酶等。 因此，蜂蜜在全世界都被认为是最好的保健食品之一：《神农本草经》把蜂蜜列为有益于人的上品；古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”。 不过，因为采集的 花粉 不一样，蜂蜜的食疗效果也各有不同。 槐花 蜜一般在春季喝，其黏度大、气清香、味甜、质量较好，用于通便和 凉...
...、新陈代谢最活跃的时期。然而此时乍暖还寒，气候不定，很容易引发旧疾。所以对于这类患者和病后体虚的人来说，可以通过适当进补，提高身体抵抗力。 春季食物以选择一般性调补食品为宜，如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等，不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。但身体明显虚弱的人，则需要选择适当的滋补中药来调养，如西洋参、龙眼肉、 黄芪 等。春天百花盛开，空气中弥漫着大量花粉，是...
...性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、藕、荠菜、 大枣 、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。 养脾 中医学还认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱之症，而多吃酸味食物会使肝阳偏亢，故春季饮食调养宜选辛、甘温之品，忌酸涩，应多食用蔬菜以及山野菜等。 养胃 饮食上应避免摄取含肌酸、嘌吟碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤...
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