风四季皆有，而早春，刚从冬天走来，乍暖还寒。这时候的风很硬，很尖利，夹带有冬天的阴寒。况且，风具有轻扬、善行、易变、无孔不入的特点。它们像无形的刀剑，很容易伤人。 在中医学上，早春的风对人体来说，具有邪性，防护不好，风邪入侵，就会致病。为什么说早春的风具有邪性呢？风四季皆有，而早春，刚从冬天走来，乍暖还寒。这时候的风很硬，很尖利，夹带有冬天的阴寒。况且，风具
一定湿度的空气本是正常空气，也是正常人所需要的。理论上说，“湿”应出现在长夏(夏秋之际)。夏秋之交，天热下降，地湿氤氲熏蒸，水汽上腾，到处充斥着潮湿。我国许多地区清明节前后湿气来得非常重，需要提防湿气致病。 专家说，过于干燥的空气对人体有害，相对地，过于潮湿的空气也让人体由内到外都有不适反应。 一定湿度的空气本是正常空气，也是正常人所需要的。理论上说，“湿”
蚕蛹 的营养非常丰富，据分析测定，每100克中，蛋白质含量为60克，属动物蛋白质，多为球蛋白和清蛋白，易于消化吸收，在人体利用率较高，含氨基酸达8种之多;脂肪含量为30%，脂肪中75%为不饱和脂肪酸，还含有多种营养物质，有益于婴幼儿骨骼和大脑发育及老年人的钙吸收。 在我国北方，食用 蚕蛹 的方法多是蒸食，南方多是与 韭菜 一道炒食，而在美国则多作巧克力的馅心
中医认为其性平味苦涩，有清热 解毒 、收涩止血、止泻止痢、健胃理气、 杀虫 解毒，涩带固精的功效，适用于久泻久痢、 肠风 便血 、 崩漏 带下、 遗精 白浊、疳积、白秃、疔疽、 漆疮 、 疥疮 、 蛔虫 等病症。 香椿 原产我国，为长在“树上的 青菜 ”，中国是唯一用香椿作蔬的国家。香椿是蔬菜中不可多得的珍品，曾被列为“小八珍”之一，与 荔枝 一样作为贡品。
桃花 属 蔷薇 科李属落叶小乔木植物。性平，味苦，无毒。三月的 桃花 香味柔和，可煮粥，做羹、制作菜肴，有消食顺气、祛风镇静、养心活血、润肠通便、滋润皮肤、艳颜美容等功效。 现介绍几款桃花驻颜美容的食疗方，供选用。 桃花粥 用桃花5朵， 粳米 100克， 蜂蜜 适量；先将桃花摘洗干净，晒干研末。 粳米 淘洗干净。取锅放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入桃花末，
规律用餐、合理搭配是“食养”的基本原则，食物要种类多样，搭配合理， 五味 适中；进食时要细嚼慢咽，不可 暴饮暴食 。 时节已入春，爱美的女性一定想在这个季节保持动人的容颜。从中医美容学角度来看，一个人的相貌、仪表，乃至神志、体形等，都是脏腑、经络、气血等反映于外的现象。脏腑气血旺盛则肤色红润有泽，肌肉坚实丰满， 皮毛 荣润等。所以，中医美容学非常重视脏腑气血
马兰 性凉，味辛，有清热、 凉血 、利湿、 解毒 等功效，可治急性 咽喉炎 、扁桃体炎、口腔炎、牙周炎、结膜炎、乳腺炎等。 马兰 为菊科植物马兰全草及根，又名马兰头、田边菊、紫菊、螃蜞头草等。春天采摘，作为蔬菜或保健食疗食用，效果最佳。有红梗和青梗两种，药用以红梗马兰为好。马兰性凉，味辛，有清热、凉血、利湿、解毒等功效，可治急性咽喉炎、扁桃体炎、口腔炎、牙周
春暖花开的日子，会有很多人出去踏青。不难发现，草地上有很多的 蒲公英 。现在就来推荐一些 蒲公英 的食用方法。 蒲公英，为菊科属多年生草本植物，药食兼用，可生吃、炒食、做汤、炝拌等，不仅味道鲜美，而且营养丰富。中医认为，蒲公英性味苦、甘、寒，入肝、胃经，有清热 解毒 、消 痈 散结、利湿退黄、通淋止痛之功。 食用蒲公英，最好选择在初春的四五月间，在开花之前采
每年春天，过敏性体质的人都会头疼。脸上有时会出现 皮炎 、 荨麻 疹等很多皮肤问题，其实只要调理好饮食，也能吃出 桃花 颜。 皮肤粗糙 多吃 百合 西芹。 皮肤干燥 ，尤其是受到风吹、洗浴后，抓挠仍不能缓解，润肤霜只是暂时起效。皮肤粗糙，皱纹增多，通常使用的化妆品已难以遮盖，并伴有 口干 或是 眼干 的情况，不妨多吃点 百合 。百合是中医用来滋养肺肾重要的且
春蔬中，素有“红嘴绿鹦哥”之称的便是柔嫩可口的 菠菜 。 菠菜 不仅色靓，营养更佳。据研究，菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，其作用与哺乳动物体内的胰岛素非常相似，对保护 糖尿病 人，尤其是稳定Ⅱ型 糖尿 病人的血糖有较好效果。 国外学者研究还发现，菠菜提取物具有促进培养细胞的增殖作用，既延缓衰老，又增强青春活力。 中医视菠菜为良药，入药始见于唐代《食疗本草》
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