...出生后唇部有一裂隙；腭裂俗称“狼咽”，主要表现为婴儿的腭部全部或部分裂开。叶酸属于B族维生素，富含于绿叶蔬菜中。此前医学专家一直推荐孕妇服用叶酸，以预防脊柱裂等胎儿神经管畸形。 美国从1998年就开始执行强制性的面粉“叶酸强化”规定，在面粉...
...维生素B2的利用率：当食品中缺乏多B种族维生素时，若仅补充维生素B1，则会加剧烟酸缺乏症的发展；大量维生素C能破坏体内的维生素B12，而大量维生素B12又可导致叶酸的缺乏。由此可见，在维生素之间保持着严格的平衡关系，故应用时需要全面进行考虑。 ...
...进行微生物发酵制成。它虽不属于纯粹的大豆或小麦发酵制品，但具有草菇的鲜美和营养价值。 维生素B2酱油添加了维生素B2,可预防维生素B2缺乏症。 还有特定烹饪需求的酱油，如专门用于烤鳗、用于蒸鱼的酱油，只要加入这种酱油，海鳗或鱼就可拥有鲜美的...
...现代社会，整日与电脑相伴的人越来越多，此时此刻，作为都市白领，你也许已经在电脑前连续坐了几小时，一定迫切想知道长伴电脑的人在饮食方面应注意哪些原则？ 健康早餐 每天早晨一杯新鲜的牛奶，几片全麦面包(或其他面点)和一片火腿。这份早餐只需要几...
...维生素K等）和水溶性维生素（如维生素B族、维生素C，维生素P-叶酸等）两大类。各种维生素在美容护肤方面都有其独特的功效。 维生素A:有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。缺乏维生素A，可使上皮细胞的功能减退，导致上肤弹性...
...最有效的预防方法是保证膳食中有丰富的维生素A或胡萝卜素的来源。因为维生素A有大量储藏于肝脏的特点，因此只要不是超过中毒剂量，有时多摄取一点储藏于体内，以备食物中维生素A不足时的调节使用，也是预防维生素A缺乏的一种方法。维生素A最好的来源是...
...维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关系。维生素B6长期缺乏会导致皮肤、中枢神经系统和造血机构的损害。动物缺乏维生素B6的症状为皮炎、痉挛、贫血等。单纯的维生素B6缺乏症在人类极少见。临床上应用...
...可促进维生素B1的吸收，在体内的保留时间也长。而猪肝的B1含量多，所以与韭菜同食可以强化吸收作用，有助消除疲劳，增加体力。 ...
...，在体内的保留时间也长。而猪肝的B1含量多，所以与韭菜同食可以强化吸收作用，有助消除疲劳，增加体力。 ...
...卵磷脂，营养保健效果优于大豆卵鳞脂。鸡蛋还含有丰富的钙、磷、铁、维生素 A、 D、 B族等，每天食用1个无疑是最佳选择。 3.豆制品：大豆含40％的优质蛋白质，脂肪中85.5％是不饱和脂肪酸，可预防高脂血症和高胆固醇，并含有丰富的维生素 B2...
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