春天，是大自然无条件赐福给人类的季节。在这个季节生长出来的葱、姜、蒜，由于气候和土壤的关系，葱、姜、蒜不再只是香料而已，还是特殊的补品！ 葱的色泽翠绿，只需微微一煮，已能轻易带出其鲜甜的味道来，难怪炒菜、蒸鱼、煲汤时大家都不忘使用。经常吃葱，可以补脑，人体常把葱比做脑力劳动者的“绿色补品”。怕冷、 低血压 、 贫血 的人，多吃些葱可以补充能量。眼睛易 疲劳 ...
动脑多吃葱和蒜 葱和蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食葱和蒜，还能降血脂、降血糖及降血压，甚至可以补脑。人的大脑活动所需能量是 葡萄 糖所提供的，而葡萄糖转变为能量则又离不开维生素B1的作用。换句话说，如果只有葡萄糖而没有维生素B1的作用,葡萄糖也就无法转变为供给脑的能量。 相反 ，会使糖代谢产生的酸性物质堆积在大脑内，影响大脑的正常功能。研究者...
葱和蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食葱和蒜，还能降血脂、降血糖及降血压，甚至可以补脑。 人的大脑活动所需能量是 葡萄 糖所提供的，而葡萄糖转变为能量则又离不开维生素B1的作用。换句话说，如果只有葡萄糖而没有维生素B1的作用,葡萄糖也就无法转变为供给脑的能量。 相反 ，会使糖代谢产生的酸性物质堆积在大脑内，影响大脑的正常功能。研究者发现，只要把蒜...
...诸胜，擅池沼亭馆之景，四方名士，招致无虚日。晚年结匿峰庐，以图书自娱。有《水绘园诗文集》、《朴巢诗文集》及《 影梅庵忆语 》等传世。 《 岕茶汇抄 》大半取材于冯可宾《岕茶笺》，还钞于许次纾《 茶疏 》和熊明遇《罗岕茶记》。刊本有昭代丛书本，张潮撰序和跋；有冒氏小品四种本，光绪乙酉（1885）刊；有冒氏丛书本，光绪己亥（1899）刊。 本书以冒氏小品四种本为...
葱茎白汁 【气味】辛，温，滑，无毒 【主治】溺血，饮之。解藜芦及桂毒（《别录》）。 散瘀血 ，止 衄 止痛 ，治 头痛 耳聋 ，消 痔漏 ，解众药毒（时珍）。能消桂为水，化五石，仙方所用（弘景）。 【发明】时珍曰︰葱汁即葱涕，功同葱白。古方多用葱涎丸药，亦取其通散上焦 风 气也。 《胜金方》取汁入酒少许滴鼻中，治 衄血 不止，云即觉血从脑散下也。 又唐瑶《经...
葱茎白须 【主治】通气（孟诜）。疗饱食房劳，血渗入大肠， 便血 肠成痔，晒干，研末，每服二钱，温酒下（时珍）。 【附方】旧一。 喉中肿塞，气不通者︰葱须阴干为末，每用二钱，入蒲州胆矾末一钱，和匀。每用一字，吹之。（杜壬方）
葱茎白花 【主治】心脾痛如锥刀刺， 腹胀 。用一升，同吴茱萸一升，水一大升八合，煎七合，去滓，分三服，立效（颂，出崔元亮方）。
【 方剂 名称】 万应甘和茶 【方剂拼音】Wanying Ganhe Cha 【方剂组成】 藿香 313g 厚朴 (姜炒) 156g 紫苏 313g 白术 (漂) 94g 苍术 94g 陈皮 (制) 250g 茯苓 313g 泽泻 250g 木瓜 94g 苦杏仁 63g 砂仁 63g 半夏 (制) 94g 甘草 46g 白扁豆 125g 茶叶 15000g ...
蔡襄（1012～1067），北宋兴化仙游（今属福建）人。字君谟，为北宋著名茶叶鉴别专家。宋仁宗庆历年间（1041～1048），任福建转运使，负责监制北苑贡茶，创制了小团茶，闻名于当世。《 茶录 》是蔡襄有感于陆羽《 茶经 》“不第建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶之作。计上下两篇，上篇论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、①盏、点茶十目，主要论述...
葱茎白实 【气味】辛，大温，无毒。 【主治】 明目 ， 补中 气不足（《本经》）。 温中 益精 （《日华》）。宜肺，归头（思邈）。 【附方】旧一。 眼暗补中︰葱子半斤、为末，每取一匙，水二升，煎汤一升半，去滓，入米煮粥食之。亦可为末，蜜丸梧子大，食后米汤服一、二十丸，日三服。（《食医心镜》）
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