治脾虚慢性腹泻：白扁豆子30~60克，加水武火煮沸，转文火煮30分钟，饮汁、吃豆。此方对急性胃肠炎、呕吐、泄泻、暑湿也有良好的治疗效果。 治糖尿病：白扁豆300克，浸去皮，碾为末，以天花粉汁和炼蜜为丸，如梧桐子大，每次服30丸，每日两次，以天花粉汁送服。脾胃虚寒及患寒热病者慎用。 治细菌性痢疾：红扁豆子50克加红糖20克煮熟服用，治疗赤痢；白扁豆子50克加白...
...蒸至符合规定。取出，干燥或作进一步加工。 姜蒸制：取规定量的鲜 生姜 ，洗净，压榨取汁，与药材或切片拌匀，闷至姜汁渗入药材组织内部，置锅中用武火加热蒸至符合规定时取出，干燥。 炒黄：又称“炒香”。系指用文火或武火将药材或生片炒至表面呈微黄色或深黄色（但不焦），此时可闻到药材固有的香气。 炒焦：指用文武火将药材或生片炒至表面焦褐色，内部颜色加深。方法为：先用武...
...0克， 枸杞叶 250克，芹菜120克， 生姜 3片。 制法将枸杞枝扎成一团，加适量盐、姜丝、芡粉；油拌匀，先将枸杞枝扎成一团，加适量清水，文火煮沸约10分钟，下鱼肉稍煮至刚熟，调味即成。 主治 高血压 病。 服法与用量随量饮汤食肉、菜。 草菇 瘦肉汤 组成鲜草菇120克,猪瘦肉250克,韭黄少许, 生姜 4片, 葱花 少许。 制法将鲜草菇削净，洗净，用姜葱...
中药炮制 规范》规定，将砂置锅内，以武火加热，投入净益智，不断翻动，呈微黑色时取出，筛去砂，捣碎去壳，再取净仁置锅内，以文火炒热，将食盐水随洒随炒，至水分炒干，取出，配方时捣碎。该法费时费力，经济效益低。笔者改用转盘机去益智皮，收到良好效果： 将净益智用2%滤过的盐水浸润，使内外一致，皮软化，再将益智置日光下暴晒或用电烤箱烘至外壳酥脆，放入转盘机盘上进行搓磨...
...即可食用。 用法：每天一次。 山楂 荷叶 粥 材料：山楂15克、 荷叶 10克、大米100克， 白糖 3适量。 做法：山楂洗净切片，荷叶洗净，大米淘洗干净，去泥砂。大米、荷叶、山楂同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，除去荷叶，加入白糖搅匀即成。 用法：每天一次，每次吃100克山楂荷叶粥有助清热、解毒、化积、软坚功效，对于瘀结型青春痘有帮助。
...线缝好，听用；再将银消、 白矾 各1两研匀，入阳城罐内，加水半 茶 钟，放火上熬令枯于罐底，取放地上，再纳蛤蟆于内，铁盏盖好，盐泥固济，升 文火 3炷香， 中火 1炷香， 武火 1炷香，冷定开着，盏上 灵药 刮下研细，用 蟾酥 （ 乳化 ）为丸，如 芥子 大，阴开。 【功效与作用】 化管。主一切诸漏有管者。 【用法用量】 凡一切管，用1丸放 膏药 上，对管口...
△番薯粥处方：番薯５０克，小米５０克。用法：番薯洗净去皮，切成小块，小米淘净。共入锅中，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日两次，作早、晚餐食用。主治：胃弱阴虚治慢性便秘。△芝麻粥处方：黑芝麻仁６克，粳米５０克，蜂蜜少许。用法：烧热锅，放芝麻入锅，用中火炒熟，并有香味时，取出，粳米淘净。粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，至米...
...鲫鱼1条（约500克）、 生姜 2片。 药材与黄豆洗净，用清水稍浸泡20分钟，猪横月利洗净切成片状，一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲两个小时，加入少许生油和食盐便可，此量可供3—4人用。 此汤有清热、祛湿、散郁结、去肝热、降血压的作用，亦可辅助治疗头痛、眩晕、颈淋巴结核、目赤肿痛、高血压、慢性肝炎以及疮疖等症。
...强，供应大脑的血流量相对减少，氧和能量的供应也随之减少，从而影响大脑的兴奋性，产生了困倦疲乏的感觉。加上天亮得早，昼长夜短，就更容易产生“春困”，所以养生汤水宜甘平益气、养血类的以益气补虚、提神解乏，鸽肉参芪汤便是其中一种了。 材料： 生姜 一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
... 陈皮 30g、香 附子 15g、 牛肉 500g、葱姜调料适量。将 陈皮 与 香附子 加2000g水煎半小时去渣，放入牛肉加葱姜等调料后，文火炖至酥烂，至凉切片食之。 本品有舒肝理气，健脾益气的功效，对肝郁气滞型子宫癌患者宜食。 3． 冬瓜 鲫鱼汤 活 鲫鱼 1尾（约500g）、 冬瓜 250g、鲜香椽2片，鲜 蘑菇 50g，葱、姜、盐、 黄酒 适量。将鱼...
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