...韩国汉南大学食品与营养系最近对63名百岁老人的饮食习惯进行调查后发现，他们的食谱具有惊人的相似点：一般都是米饭＋大酱汤＋蔬菜。其中，大酱汤主要用蔬菜、豆腐做成，而蔬菜则以豆芽为主。研究人员分析，豆芽在老人的长寿和健康中起 到了重要的作用。...
...日本研究人员日前宣布，他们在利用实验鼠进行的研究中，发现柑橘中含有一种叫β－玉米黄质的物质有抗衰老作用。研究人员认为，多吃柑橘对延年益寿有利。 这一成果是静冈县立大学等机构的联合研究小组获得的。在研究中，研究人员利用柑橘果汁、β－玉米黄质...
...新华网东京９月１２日电(记者何德功) 来自世界各地的病毒专家近日汇集日本，举行了一次以“非典流行的教训”为主题的座谈会，专家们就从非典病毒感染源到药品开发等一系列问题进行了广泛交流。 各国专家在回顾非典防治现状时说，目前从非典感染源研究到...
...巴西科学家已经开始利用这一研究成果开发疫苗，其中两项研究在动物实验中已取得“令人鼓舞”的效果。 血吸虫分为曼氏、日本和埃及３种，中国只有日本血吸虫，巴西的血吸虫是从非洲传来的曼氏血吸虫。血吸虫病在世界７４个国家和地区传播，２亿人口受到危害。...
...发展，现已成为世界第一长寿国，这无疑与营养有关。 现代营养学认为，搭配合理的优质蛋白质，丰富的维生素和微量元素在人体抗衰延寿的过程中是尤其重要的。 机体衰老过程中，上皮组织干燥、增生、角化，肌肉组织退化萎缩，消化系统和其他器官功能减退，神经和...
...。但越来越多的证据表明，在肌肉尚未过度劳累前，大脑就会发出“指令”，使人感觉疲劳，以防止肌肉过度运动而受损。 南非开普敦大学的科学家发现，白细胞介素－６是一种多功能细胞因子，在人体免疫系统中起重要作用。长时间锻炼之后，人体血液里白细胞介素－...
...令人感到恐怖的生物武器之一，另外，天花病菌通过吸入病菌微粒传染，因此传染性比炭疽病菌更强。英国公共卫生实验室的布莱恩-杜丹博士表示：“与天花病菌携带者同处一室就有可能感染上这种病菌。” 获得授权可以对天花病菌进行研究的俄罗斯维克托研究院的主任...
...心脏机能得到改善、心脏纤维化（可致使心脏硬化）减少，心脏生理衰老的标志迹象也减少了。 盐井哲夫表示：“这项研究显示，心脏衰老可以借由改变胰岛素特性来预防或者延缓，从而遏制因心脏衰老诱发的心力衰竭。” 世界卫生组织先前说，心脏衰老是心力衰竭的...
...培养成功，对Gh的研究仅限于组织学及形态学观察，影响了对Gh本身及其致病性方面的深入认识。我们自一接受胃镜检查的病人中，观察到有Gh和Hp混合感染存在，并最终纯化分离到了Gh和Hp。在对Gh的传代培养中，我们较系统地观察了不同培养条件及...
...推动这一新兴的干细胞研究。 2007年11月，美国和日本的科学家首先领跑iPS细胞研究。他们几乎同时宣布成功将人体皮肤细胞改造成了可与胚胎干细胞相媲美的干细胞——“iPS细胞”。这一成果不仅在沉寂一时的国际干细胞研究界激起了巨大涟漪，也唤起了...
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