新华社专电据 墨 西哥媒体日前报道，科学家研究发现， 辣椒 富含维生素C、维生素A以及蛋白质，多食辣椒可延缓人体衰老。 墨西哥社会安全学院营养饮食专家玛尔塔·培尼亚说，研究显示，辣椒有防凝固作用，可以使血液循环更加流畅，防止心脏病发生。此外，辣椒还可以改善消化功能，降低胆固醇含量，治疗流感。 在某些国家，人们吃辣椒防寄生虫。例如殖民期前的美洲人通过吃辣椒杀死...
在家里，若药品摆放的位置不妥，就可能被小孩误服。那么一旦吃错了药该怎么办呢？首先是不能慌，要耐心询问孩子，千万不能打骂，弄清吃错的是什么药物。 如果错服的是一般药物，如维生素、健胃药、滋补药、保健药，由于这些药物副作用小，不必做特殊处理，只要多饮开水，让药物稀释排泄即可。 如果误服的是碘酊（碘酒），可及时多喝一些稠米汤、面糊及其他含淀粉的液体，淀粉与碘作用，...
首先应当明白，无论中药、西药都是药。中药多为天然药物，来源于自然界中的动物、植物、矿物等，副作用较少；西药多为化学药物，主要是人工合成的，作用单一而强烈，因而副作用较多。这是相对而言。如果认为中药没有什么副作用就随便使用，是十分错误和有害的。目前，已有不少关于中药毒、副作用的报道，应该引起人们的重视。 妇女在妊娠期间用药更应谨慎，主要是为了防止药物对胎儿的生...
...含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6。更重要的是含有大量的 亚麻 油酸和不饱和脂肪酸。 这两种好脂肪酸是不爱吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防 动脉硬化 、心血管疾病、脑 中风 和心脏病，由于有益油脂丰富，因而还可以促进老年人每天顺利排便。 因此，容易维生素摄入不足和肉食少的老年人平时最好能...
老年人易患许多慢性疾病，因而用药也较多。每个老年人大约要用4～5种处方药和2种非处方药。老年人对药物敏感，易产生严重的不良反应。老年人体液量少，药物的浓度相对增加；另外，肾功能减退使药物排泄减少，所以药物在老年人体内滞留时间长，在用药时应适当减量。 老年人对许多药物敏感，如用抗 焦虑 药和催眠药更易产生 嗜睡 头昏 ；老年人用动脉扩张性降压药比年轻人更敏感，...
秋季是桑葚的采摘季节。桑葚又叫桑果、桑葚子，是桑树上长出的一种紫色的小果子。桑葚味甜，略酸，备受儿童喜爱。 但是桑葚含有一种胰蛋白酶抑制物，对于肠胃功能未健全的儿童来说，吃了它容易在体内产生抑制消化道内各种消化酶的活性、阻碍蛋白质消化吸收的不良作用，并可引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等病症。所以，秋季儿童忌多吃桑葚。
...张军民教授提醒，秋天落叶花粉和灰尘混和，在干燥空气中皮肤敏感的人面部会长“桃花癣”，是典型的脂溢性皮炎，很多患者会先买含类固醇的皮肤药软膏直接涂抹，常发现开始效果很好，但停药后就复发，而且会出现皮肤变薄、血管扩张，殊不知类固醇等激素已经造成了依赖性皮炎、螨虫感染 。医生称，皮炎平等含类固醇的药物可用于蚊虫叮咬造成的皮炎，但不要轻易用于面部。（游曼妮 刘东红）
吃鸡肉能够提高人的免疫力，这一观点在日前上海举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了证明。 中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状；对于男性来说，由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状，也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。 由于鸡肉具有很强的滋补作用，现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状...
...降低，肠道中的水分相对减少，粪便干燥导致大便秘结。 肛肠肌肉过度收缩：肛门周围肌肉紧张收缩，很难产生便意，使粪便长时间滞留肠道内引起便秘。 药物因素：许多老人患心脑血管疾病，需要长期服药治疗。而一些抗高血压药物都可引起便秘。 饮食因素：饮食中缺少纤维素含量高的食物，尤其是缺少粗粮和水果。 上述因素可能单独引起便秘，也可以是几种因素共同引起的。老人除多吃蔬菜、...
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