原料：鲜 葡萄 30g、 人参 3g、花茶3g、 白糖 10g。 用法：用400ml水煎煮 葡萄 、 人参 后泡茶。 功用：补气血，益精神。体弱神差者宜饮。
原料： 百部 3g、 生姜 3g、绿茶3g。 用法：用200ml开水冲泡后饮用，并饮至味淡。 功能：温肺止咳。 用途：肺寒 咳嗽 痰多稀清。 来源：《补缺 肘后方 》。
配料： 五加皮 5g、 远志 3g、花茶3g。 用法：用250ml开 水泡 饮，冲饮至味淡。 功能：祛风除湿。 用途： 脚气 ；骨节皮肤肿湿疼痛。 来源：《瑞竹堂 经验方 》。
原料：桔红2g、 生姜 2g、 红糖 5g、红茶3g。 用法：用200ml开 水泡 饮，冲饮至味淡。 功能：和胃止呕。 用途：胃气失和， 呕吐 恶心 。 来源：传统药 茶方 。
原料： 半夏 5g、 生姜 3g、花茶3g。 用法：用 半夏 、生前的煎煮液250泡茶饮用。也可直接冲饮。 功能：温化水湿。 用途：心下有寒饮、不渴欲呕。 来源：《金匮要略》。
原料： 木香 5g、 黄连 1g、绿茶3g。 用法：用200ml开 水泡 饮，冲饮至味淡。 功能：理气运脾，清泄积热。 用途： 脾胃虚弱 ，冷热不调、泄泻烦渴、 米谷 不化、 腹胀 肠鸣 ；下痢脓血、 里急后重 。 来源：《局方》。
原料： 白术 5g、 泽泻 3g、花茶3g。 用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：运脾除湿。 用途： 小便 不利；水饮内停阻遏清阳上升、浊阴趁热上逆而致头目 眩晕 。 来源：传统药 茶方 。
（一）茶道 茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想十分一致，也符合佛道儒的修行思想，因此我国历代社会名流、文人骚客、佛道人士都以崇茶为荣，特别喜好在品茗中，吟诗议事、调琴歌唱、弈棋作画，以追求高雅的享受。 “茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪和修身养性的方式，最早起源于中国。中国人至少...
（一）中医学对药茶保健功能的认识 中医学对药物治病原理的认识，主要通过“四气”、“ 五味 ”、“升降沉浮”、“归经”这几个基本理论来阐释的。 1．四气。包括寒、热、温、凉，它是通过对不同性质的疾病分类归纳后反推出来的。人体疾病虽然多种多样、千变万化，但归纳起来只有这几个最基本的类型。通过大量的临床实践，也就总结出了药物的功能，凡是能够治疗寒性疾病的药物属温性...
（一）常用 茶叶 的选择 茶类的品种有成百上千种，名称更是繁多，或雅致、或富贵、或艳丽、或雄奇、或神秘，可分为绿茶（包括炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶）、红茶（包括工夫红茶、小种红茶、红碎茶）、乌龙茶（又叫青茶，包括闽北、闽南、广东、台湾乌龙茶）、白茶（包括白 芽茶 、白叶茶）、黄茶（黄芽茶、黄小茶、黄大茶）、黑茶（包括湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶...
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