...，都让人们大饱了眼福。 调料独特 泰国菜以酸、辣为重，大凡首次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特，有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的，在本国找不着．最常用的几种调料有： 泰国朝天椒据说，泰国朝天椒是世界上最辣的辣椒.泰语叫"老鼠屎辣椒".可见这是一种极小但极辣的辣椒.它广泛应用于泰国人的烹调艺术中，做菜不撒上几颗切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣一样。 ...
...俱释为阴金．非也．洁古曰．浮涩弱属金．沉滑濡属水．是以知濡为阴水也．然濡而为不及之水者．何也．谓阳已竭．而阴无所附也．指下寻之似有者．非若他脉之真有．而似乎有也．则为阳已竭矣．再再还来．是阴欲附也．按之根据前却去．是阴欲附而无所附也．经云．阳为阴使．今阳已竭．故主少气力．阴无附．故五心烦热．水不足．故脑转耳鸣．阳已衰．故下元极冷． 按脉经第一篇．有软脉而无 ...
（仲景 伤寒 论曰． 数脉 见于关上．上下无头尾．如豆大．厥厥摇动者．名曰动．愚按两上字．其一乃浚人误添者．当是数厥见于关上、下．经曰．女子手少阴脉动甚者．妊子也．手少阴属心．是寸者动脉矣．又曰．阴虚阳搏谓之崩．肾之阴虚．阳搏之故．见崩症是尺有动脉矣．王叔和着脉经．不知两上字．其一乃衍字．因曰动脉见于关上．遂令谈之论脉者．皆曰动脉．只见于阙．与经不合矣．） ...
胎脉变幻最多，《脉经》总以阴阳嘘吸停匀为主。乃近尝诊有细弱而两旁涣散有晕，一息五至以上，来盛去衰，仅以浮中之候，重按即空，细审举按之间，指下微见滑疾，全似 血虚 气燥之脉。此血虚有热之妇，一二月之孕多见之。若专据脉，不知为孕也，亦必以甘酸之剂养之，方保不堕。鬼胎脉，曾诊一人，其尺部沉细而驶，指下似滑，短居关后，不能上寸，三部脉俱不扬，起伏甚小。诊于八九月之期...
经平人之常气禀于胃．胃者平人之常气也．春胃微弦曰平．夏胃微钩曰平．长夏胃微 弱曰平．秋胃微毛曰平．冬胃微石曰平．按经所谓胃气在微字上体认．若弦则胃少弦甚则无胃．惟微弦则其气和．故曰平．余仿此．经春脉如弦．春脉者．肝也．东方木也．万物之所以始生也．故其气来 弱．轻虚而滑．端直以长．故曰弦．反此者病．夏脉如钩．夏脉者．心也．南方火也．万物之所以盛长也．故其气来盛...
经诊以平旦者．阴气未动．阳气未散．饮食未进．经脉未盛．络脉调均．气血未乱．故乃可诊有过之脉．经人一呼脉自动．一吸脉自动．呼吸定息．脉五动．闰以太息．命曰平人．按一呼一吸为一息．脉四动．然呼吸之间．必有一息长者．谓之太息．犹岁月之有闰．故脉五动．四动五动．平脉也．若三动则为不及．六动则为太过．皆病脉也．难经曰．呼出心与肺．吸入肾与肝．按呼吸之气．系卫气．吸非吸...
...弦．时时带数曰弦．主劳风 乏力 ． 盗汗 多出．手足酸疼． 皮毛 枯槁． 五弦者．阳也．阳木也．何为阳木．少阳之木也．少阳主春升之令．故其春脉弦．而 伤寒 少阳证．其脉亦弦．是以知其．弦为阳也．说者有曰．仲景以 弦脉 为阴．而叔和独以弦脉为阳者．何也．不知仲景所论者伤寒．是自表渐入于里．自外而至内言之也．故以弦为阴．叔和所论者．劳证自内而渐达于表．是自内而至...
脐不仅为先天得气之处，亦为后天得气之处，亦“神客在门” 故曰神阙。又名太阴脉、长在脉等。 一、所候：脾经脉。丹家以六腑之中无三焦而有胰脏，而手少阳经应为胰经，而丹家在里支表里相配上，以脾与胰为表里，而医家所谓之三焦不过是五脏六腑上贯于气血荣卫之用相，即所谓上焦如雾、中焦如沤、下焦如渎是也。经云：“三焦有名而无形”，故不可以三焦为腑，医家之手少阳三焦经络即出自...
脐不仅为先天得气之处，亦为后天得气之处，亦“神客在门” 故曰神阙。又名太阴脉、长在脉等。 一、所候：脾经脉。丹家以六腑之中无三焦而有胰脏，而手少阳经应为胰经，而丹家在里支表里相配上，以脾与胰为表里，而医家所谓之三焦不过是五脏六腑上贯于气血荣卫之用相，即所谓上焦如雾、中焦如沤、下焦如渎是也。经云：“三焦有名而无形”，故不可以三焦为腑，医家之手少阳三焦经络即出自...
一息六至稍为数．只有儿童独安乐．（儿童以六至为平脉、外此皆为火．）浮沉实数散且清．（浮数有力．为 实火 在表、宜散、沉数有力、为实火在里．宜清．） 无力 为虚宜补药．（数而无力． 虚火 也．宜补气．或益火之元．）寸为喉舌疼． 呕吐 嗽烦渴．（胃口当心．亦寸主之．胃有火．故呕吐．火迫肺．故为嗽．为烦、肺金爆．故渴．）关中补谷易于饥．（胃有大．则消谷善饥．）尺部...
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