...天南星科植物。原产东印度、马来半岛的沼泽地区，我国南方种植较多。芋头营养丰富，吃法很多，蒸、煮、煨均可。芋头作粥，更受老年喜爱。苏东坡有诗云：“香似龙诞仍酽白，味如牛乳更全清，莫将南海金荠脍，轻比东城玉糁羹”。对芋头粥称颂备至。 中医认为，芋头...
...，瘴毒亦非黄 粥所可解，后乃牙龈出血，系前失调达之剂，暑邪内干胃腑，宜甘露饮、犀角地黄主之，乃又服麦冬饮子及人参、茯苓、麦门冬三物，药不对病，以致伤生，窃为公惜之云云。余谓甘露饮、犀角地黄汤用之，此病固当。至桂、附等味，公之热毒如是之甚，亦...
...【来源】民间方 【原料】白鸭1只,粳米50～100克 【制作】 1. 将白鸭宰杀去毛及内脏，加水煮，熟后加盐及葱、姜等调料。 2. 将煮鸭的汤对水适量，入大米煮粥，待粥熟即可(鸭肉另作他用)。 【用法】每日2次服食。 【功效】滋阴养胃，...
...医学衷中参西录》珠玉二宝粥治脾肺阴分亏损，饮食懒进，虚热劳嗽，并治一切阴虚之证。生山药（二两） 生薏米（二两） 柿霜饼（八钱）上三味，先将山药、薏米捣成粗渣，煮至烂熟，再将柿霜饼切碎，调入融化，随意服之。山药、薏米皆清补脾肺之药。然单用山药，...
...疼不若是之剧，所下者亦不若是之多，似疑药不对证。愚曰∶腹中瘀滞下尽即愈矣。伸再用白蔗糖化水，送服去皮鸭蛋子五十粒。此时已届晚九点钟，一夜安睡，至明晨，大便不见脓血矣。后间日大便，又少带紫血，俾仍用山药粥送服鸭蛋子二十粒，数次全愈。又∶斯秋...
...《医学衷中参西录》薯蓣半夏粥治胃气上逆，冲气上冲，以致呕吐不止，闻药气则呕吐益甚，诸药皆不能下咽者。生山药（一两，轧细） 清半夏（一两）上二味，先将半夏用微温之水淘洗数次，不使分毫有矾味。用煮菜小锅（勿用药瓶）煎取清汤约两杯半，去渣调入...
...心痛，以及冠心病心绞痛。【用法用量】《药粥疗法》本方用法：用于冠心病心绞痛辅助治疗，可以间断温热服用；治疗肠炎痢疾，以3～5天为一疗程，每天分2～3次温服。【注意】对发热病人，不宜选用。【摘录】《圣惠》卷九十六...
...的办法就是喝黄芪粥。做黄芪粥，要注意黄芪本身是不能吃下去的。要把黄芪通过中药的”三煎三煮”方法熬成药汁。用此药汁加大米煮粥。具体做法如下： 第一步：取大约30克黄芪，加10倍的清水浸泡半小时，连水一起烧开，中火煮30分钟，将药汁滗出备用。 ...
...广东人会根据不同的需要，用不同的火候做成各式各样的粥，如用明火煮的加进白果和百合的白粥，能清热降火。 广东人会根据不同的需要，用不同的火候做成各式各样的粥，如用明火煮的加进白果和百合的白粥，能清热降火；用猛火生滚的各类肉粥，低油低脂、...
...我一年四季离不开粥，喝来喝去，终于悟出了古人所讲“粥饮为世间第一补人之物”的道理。粥具有适口、易消化吸收、生津益气的功效。我学过医，深知人的脏腑功能是随着节气的变化而变化的。为了达到事半功倍的效果，不同的季节我喝不同的粥。 春季喝百合粥。...
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