...为粮食外，还往往辅以具有药用价值的各种配料，如莲子、苡仁、百合、扁豆、红枣、茯苓、山药、胡桃等；或辅以营养丰富的羊肉、牛肉、鱼肉、骨髓或蛋类等。并在经过不同的加工方法熬制后，使其不仅营养丰富、味道鲜美，而且更具有滋补、祛病和养身之功。由于...
...有健脾补肾、固精益肾之功效，糖尿病人可长期食用山药。对身体虚弱，精神倦怠，食欲不振，遗精盗汗等病人均有益。...
...莲须1 2克，山药30克，女贞子1 2克，桑椹子1 2克，钩藤1 0克，地龙1 0克，墨旱莲1 0克，生牡蛎25克（先煎），龟甲（或鳖甲）25克（先煎），牛膝1 5克。用法：每日1剂，水煎服。滋肾养肝。适用于肝肾阴虚性高血压。 【病例】...
...一、海参与抗肿瘤有关的活性物质有：海参皂甙是世界上发现的第一个来源于动物的皂甙，也是首例被发现有体内抑制肿瘤生长作用的动物成分，对实验肿瘤细胞（小鼠 S－180及人瘤细胞）显示细胞毒作用，海参糖胺聚糖能抗多种实验动物肿瘤的生长，对 MA－...
...夏枯草为中药软坚散结药,对治疗淋巴系统肿瘤有明显的疗效。 夏枯草《本经》 [异名]夕句，乃东《本经》，燕面《别录》，麦穗夏枯草，麦夏枯，铁线夏枯〈药理学研究表明夏枯草具有一定的抗肿瘤作用[10]。也有人认为其毒副作用强，没有临床价值。...
...便秘 14.马桑粒子 马桑子是一种植物的果实，颜色和大小与芝麻简直一模一样。每年秋收过后，喜欢闹鱼的人就要到彭山的尖子山一带去摘马桑子，带回来晒干后备用。 在预定的水域投入一定量的马桑药后，就等着捞鱼了。投药后春夏季节需等一个小时左右，冬天...
...药 用植物山药薯蓣色链隔孢褐斑病 症状又称灰斑病。主要为害叶片。叶斑出现在叶片两面，近圆形至不规则形，大小因寄主品种不同而异，一般2—2lmm，叶面中心灰白色至褐色，常有1—2黑褐色细线轮纹圈，有的四周具黄色至暗褐色水浸状晕圈，湿度大时病...
...玫瑰花 一名赤蔷薇，为蔷薇科落叶灌木。茎多刺，花有紫、白两种，形似蔷被和月季。一般用作蜜饯、糕点等食品的配料。花瓣、根均作药用，入药多用紫玫瑰。 ≮美食性昧 ≯ 甘、微苦，气香性温。 ≮美食成分 ≯ 含有少量挥发油和黄色结晶性煎、揉质、...
...银杏是我国特有的珍贵树种，是第四世纪冰川运动所遗留下来的最古老的裸子植物。 汉末三国时，银杏已盛植于江南一带，以后历代广植全国各地。从17世纪末开始，一些欧美国家也先后引进了银杏树。 现代科学验证，银杏树叶提取物银杏黄酮对高血脂、心脑血管...
...无花果原产亚洲西部地区,汉唐时期引入我国栽种,现分布于新疆、四川、江苏、山东、河南等地。无花果除鲜食外,还可加工果干、果脯、果汁和用果汁酿酒等,果、叶均入药。 现代科学研究证明,无花果确是一种不可小视的果品,含有丰富的蛋白酶、淀粉酶、酵母...
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