主要原料：生 山药 150克，面粉150克，葱、姜适量切碎， 红糖 少许。 制作方法：先将生 山药 洗净，剥去外皮。捣烂，把面粉调入冷水中煮做粥糊，将熟时加入葱、姜、红糖，稍煮一二沸即成。 效用说明：养心气，健脾胃。适宜于心气不足、 心慌 心跳、自汗 盗汗 、 脾胃虚弱 ，虚劳消渴、 食欲不振 、 消化不良 、 腹泻 久痢、男子 遗精 、妇女带下等症。
目录 《全国中草药汇编》粘山药 《中药大辞典》粘山药 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：粘山药 【拼音名】Nián Shān Yɑo 【别名】 牛尾参 、粘狗苕 【来源】 薯蓣 科薯蓣属植物粘 山药 Dioscorea subcalva Prain et Burk.，以块茎入药。秋冬采挖，洗净晒干。 【性味】甘，平。 【功能主治】 健脾 祛湿 ...
主要原料：白面500克， 鸡蛋 （去黄）2个，豆粉30克， 山药 250克， 羊肉 100克，姜、葱、盐适量。 制作方法：先将 山药 去皮煮熟捣泥，与白面、蛋清、豆粉同和做面丝。另煮 羊肉 做汤煮面，放入姜、葱、盐适量。 效用说明：补虚赢，益元气。凡属体质虚弱、气血两亏、形体 消瘦 、喜暖 畏寒 、 乏力 少气懒言、动则 喘息 自汗者，皆可辅食。
主要原料：生 山药 （研细未）30克， 半夏 30克， 白糖 适量。 制作方法：先将 半夏 用微温水淘洗数次。不使有矾味。用做饭小锅（勿用药甑）煎，取汤约500克，去渣调入 山药 细未，再煮两三沸成粥，和白糖食用。 效用说明：健脾和胃，降逆止呕。凡因 脾胃虚弱 而引起气逆上冲， 呕吐 频作，尤其是闻药气则呕吐更甚、诸药不能下咽者，可服食此粥。
山药 ∶色白入肺，味甘归脾，液浓益肾。能滋润血脉，固摄气化，宁嗽定喘，强志育神，性平可以常服多服。宜用生者煮汁饮之，不可炒用，以其含蛋白质甚多，炒之则其蛋白质焦枯，服之无效。若作丸散，可轧细蒸熟用之（医方篇 一味薯蓣饮 后，附有用 山药 治愈之验案数则可参观）。 【附案】法库万××之母，自三十余岁时，即患痰喘 咳嗽 ，历三十年百药不效，且年愈高，病亦愈进，至...
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按《本草》上一字犯英庙讳。下一字曰蓣，唐代宗名豫，故改下一字为药，今人遂呼为 山药 。如此则尽失当日本名，虑岁久以 山药 为别物，故书之。此物贵生干，方入药。其法∶冬月以布裹手，用竹刀子剐去皮，于屋檐下风迳处盛竹筛中，不得见日色。一夕干五分，俟全干收之，惟风紧则干速。所以用干之意，盖生湿则滑，不可入药，熟则只堪啖，亦滞气。余如经。
枸杞子酒 主治目疾。 【来源】《审视瑶函》 【配方】 枸杞子 （肥者）1斤，陈无灰酒10斤。 【制法】将 枸杞 子杵烂，用绢袋盛， 浸酒 密封，勿令气泄，候3、7日即可饮用。 【主治】目疾。 【用法】每饮1、2盅，勿过量，并可将 猪肝 煮熟切片，蘸 花椒 盐同食。
主要原料：鲜 枸杞 100克， 粳米 60克，咸 豆豉 适量。 制作方法：将枸杞、 粳米 煮粥，粥成后以咸豆豉佐餐。 效用说明：久食能治虚劳 低热 ，体虚 盗汗 等症。
『来源』本品为 薯蓣 科植物 山药 的干燥 根茎 。 『常用名』 怀山药 、光 山药 、薯蓣、光条、怀山。 『产地』河南、山西、广东、广西、湖北、湖南。 『采收季节』冬秋季采挖。 『炮制方法』将原药洗净，春冬季用热水浸2小时，夏秋季用温水浸1小时捞起，滤干水份，放缸内或瓷盆内，加盖湿布，每天翻动，润透取出切斜片1分厚，晒干。若取其健脾和胃，炒法有三：①米炒：...
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