山楂 ∶味至酸微甘，性平。皮赤肉红黄，故善入血分为化 瘀血 之要药。能除 癖 瘕、女子月闭、产后瘀血作疼（俗名儿枕疼）。为其味酸而微甘，能补助胃中酸汁，故能消化饮食 积聚 ，以治肉积尤效。其化瘀之力，更能蠲除肠中瘀滞，下痢脓血，且兼入气分以开气郁痰结，疗心腹疼痛。若以甘药佐之（ 甘草 蔗糖之类，酸甘相合，有甲己化土之义），化瘀血而不伤新血，开郁气而不伤正气，...
药用植物害虫 山楂 、柿。 为害特点 成虫、幼虫蛀食成龄树的木质部，致隧道纵横交错，严重时深达根部，影响树势。 形态特征 成虫雌体长5.5—6mm，宽1．8mm，雄略小，长筒形棕褐色，鞘翅后端黑褐色。头宽短；复眼黑色近球形，触角锤状；6节。前胸长方形，与头等宽。鞘翅近矩形，具8条纵刻点列，形成脊沟；前缘和翅端1／3部分具细毛，背视鞘翅末端雌略圆，雄稍内凹。腹...
[原料]生 山楂 500克、 蜂蜜 250克。 [做法]将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟、水将耗干时加入蜂蜜，再用小火煮熟煮透，收汁即可。待冷，放入瓶罐中贮存备用。 [用法]每次20克冲服，每日3次。 [作用]开胃消食，活血化淤。适用于 冠心病 以及肉食不消 腹泻 。 [评注]实验已证实，山楂具有降低胆固醇的作用，对冠心病人有降...
很多人都知道 山楂 有祛脂降压的作用。然而，看到鲜山楂，却不知怎么吃为好。下面介绍几种吃法，您不妨一试。 熟吃山楂500克，洗净后加少量水煮（蒸）熟，于每餐吃饭时食用2～5个。 做 酱 山楂1公斤，洗后去皮核，放少量水煮熟后，放人 铁 锅中用锅铲压碎并不断翻炒，待收干多余水分变稠厚时盛起。可用来夹面包、馒头等当点心吃，亦可做馅料，用来做包子、面饼、汤团等。 ...
气冷．味酸．无毒．煮汁服．止水痢．沐头洗身．治疮痒． 山楂 气冷．禀天秋凉之金气．入手太阴肺经．味酸无毒．得地东方之木味．入足厥阴肝经．气味俱降．阴也．饮食入胃．散精于肝．肝不散精．则滞而成痢． 山楂 味酸益肝．肝能散精．则滞下行．气冷益肺．肺气通调．则水谷分而痢止矣．沐头者．山楂消滞能去垢也． 皮毛 者肺之合也．疮痒肺热也．气冷清肺．所以洗之也． 【制方】...
【原料】 菊花 15克，生 山楂 15～20克。 【制作】以上二味水煎或开水冲泡，代茶常饮。 【作用】健脾消食，清热降脂。适宜于 冠心病 、 高血压 、 高脂血症 。
药用植物害虫 山楂 、海棠、榆叶梅、樱桃、樱花等。 为害特点 成、若、幼螨刺吸芽、叶、果的汁液，叶受害初呈现很多失绿小斑点，渐扩大连片。严重时全叶苍白枯焦早落，常造成二次发芽开花，削弱树势，不仅当年果实不能成熟，还影响花芽形成和下年的产量。 形态特征 雌成螨有冬、夏型之分，冬型体长0．4—0．6mm，朱红色有光泽；夏型体长0．5—0．7mm，紫红或褐色。体背...
日前，华东师范大学生命科学学院通过动物实验证实， 山楂 叶总黄酮在糖尿病及其并发症的防治中的应用提供了一定的实验依据。
主要原料： 山楂 糕500克， 鸡蛋 3个，熟猪油500克，淀粉、面粉、 白糖 适量。 制作方法： 山楂 糕切成3厘米长、1.5厘米宽的长方条，鸡蛋磕入碗内，打散，放入淀粉和面粉，调成稠糊。锅置于火上烧热，倒烧猪油，油热后将山楂条放在鸡蛋糊内滚一滚，然后放入热油锅内，炸至两面焦黄，即可出锅装盘，撒上少许白糖即成。 效用说明： 消食化积。适宜于 消化不良 的患...
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