主要原料：雏鸽3只， 枸杞子 30克， 鸡汤 1250克。精盐6克，糖5克，料酒5克，葱、姜、 胡椒 粉各少许。 制作方法：雏鸽去毛，开膛洗净，每只剁为4块。然后入开水氽透捞出，洗去血沫， 枸杞 子用温水洗净，将鸽块盛放在盘子里，放入葱段、姜片，加入鸡汤和 枸杞子 ，盖严后上展蒸1.5小时左右，熟后拣去葱、姜，加入调料，调好口味，盛入汤碗即成。 效用说明：滋...
... 10克， 黄柏 10克， 天冬 10克， 女贞子 10克， 银耳 15克， 生姜 、葱、味精少量。 制作方法：用开水将元鱼烫死，揭甲，去内脏、头、爪。把元鱼肉放入锅内，加水、姜片、葱段，用武火烧开后，改文火煨，至肉将熟时放入 银耳 及药袋（袋内装 知母 、 黄柏 、 天冬 、 女贞 子）。元鱼肉烂时出锅，加味精，吃肉饮汤。 效用说明：滋阴化液，治精液异常。
主要原料：辉 木耳 10克， 当归 、 白芍 、 黄芪 、 甘草 、 陈皮 、 桂圆肉 各4克。 制作方法：将上述各料洗净后加水蒸熟即成。 效用说明：补血和血，消症化结。适宜于子 宫颈癌 、阴道癌等症。
主要原料：水发 银耳 15克， 枸杞 5克， 鸡肝 100克， 茉莉花 24朵，料酒、 姜汁 、 食盐 、味精、淀粉、清汤适量。 制作方法：鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加淀粉、料酒、姜汁、 食盐 拌匀。 银耳 泡发，去蒂洗净，撕成小块， 茉莉花 去蒂洗净，放入盘内，枸杞烧沸洗净待用。将汤勺置于火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、食盐、味精，随即下入银耳、鸡肝、...
主要原料： 茵陈 100克， 蒲公英 50克， 白糖 30克。 制作方法： 茵陈 、 蒲公英 加水500克，煎取400克，加白糖，分两次服用。 效用说明：适宜于急性黄疽型 肝火 发热 患者。
主要原料： 荸荠 60克， 海蜇 头60克。 制作方法：先将 海蜇 头漂洗去咸味，再与 荸荠 同煮。亦可将蜇头、荸荠取出蘸酱油食用。 效用说明：清热 泻火 ，益阴生津。适宜于上焦火炎而致 耳鸣 、 耳聋 、耳部胀疼，心烦胸热、 厌食 不饥等症。
主要原料： 小麦 30克， 大枣 10个， 甘草 6克。 制作方法：将三物水煮去渣取汁， 代茶饮 。 效用说明：养心宁神，和中缓急。适宜于因心脾不足而引起精神恍惚、不能自主、悲伤欲哭、呵欠频作等症。
主要原料：鲜 豆腐 500克， 红糖 30克。 制作方法：将 豆腐 切成小条块，水煮后加入红糖。 效用说明：和血调经。适宜于妇女月经经行不畅、小 腹胀 疼等症。
主要原料： 猪蹄 2个， 当归 30克。 制作方法：将 猪蹄 、 当归 同煮熬汤。 效用说明：养血通乳。适宜于产后 血虚 、乳腺肿胀而致 乳汁 不下者。
主要原料：红色 野苋菜 （连根）、鲜 车前草 各50克，白精适量。 制作方法：将野 苋菜 、鲜 车前草 加水500克同煎、前后加 白糖 适量，做茶饮。 效用说明：适宜于 尿道炎 引起的 血尿 等症。
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