...菜学名费菜，是一种食药兼用的特色山野菜，但现在已经可以利用蔬菜大棚进行人工种植。据悉这种蔬菜非常易种，像韭菜一样种植后可多茬收获。一般从5月份开始上市，一直可持续到8月份。而且蔬菜口感好，有一种类似“小白菜”的清香味，吃法多样，可以蘸酱、涮火锅、热炒和凉拌等。由于其具有养心、宁心、平肝、清热等功效，经常食用对心脑血管具有保健作用，所以在民间又有养心草的美誉。
...基本方药及参考剂量： 炙麻黄 6g、荆芥10g、 白芷 10g、炒杏仁10g、 炙甘草 6g、 生姜 10g、 大枣 15g。 中成药： 感冒清热颗粒 、 正柴胡饮 、散寒 解毒 口服液。 三、预防及注意事项 1．注意避风寒、劳逸结合； 2．食疗：生姜、 葱白 、大枣煎服或泡服；姜糖水；鲜鱼腥草煎服、凉拌；鲜 马齿苋 煎服、凉拌。（2010年版） 参看 感冒
...中寿阳一带叫此名；而出了山海关就叫小根蒜。秧极似蒜苖，而根部很像独头蒜。 东北三省民众喜食，吃法首推小野蒜炒 鸡蛋 ；还可当馅包饺子、包子；凉拌，直接蘸酱吃更为方便。东北许多餐馆都有这道菜。为满足食客需求，大棚栽植，四季都有鲜货供应。 小野蒜中药名 薤白 ，出自《神农本草经》。为 百合 科多年生草本植物小根蒜的地下鳞茎。别名：薤根、藠头、也白头、九白、泽蒜等...
...最好，如 生菜 (结球 莴苣 )、 莴苣菜 心等。 3、瓜 果类 ： 木瓜 在丰 胸水 果中排行最首，用青 木瓜 效果最佳，而熟的木瓜适合和肉类一起煲汤。也可直接食用或凉拌。 4、干果类：红枣、桂圆都具生津补血、滋阴补阳的功效，适合作为丰胸甜点。许多植物的种子都有类似性激素的成分，能够促进第二性征的发育，如花生、 杏仁 、腰果、 莲子 、黄豆、芝麻、核桃等。
...中和。 平时经常生吃的果蔬中，就有很多是寒性的，如苦瓜、荸荠、 百合 、柚子、梨等。而葱、蒜、姜属热性食物，搭配着吃可防止体内寒气加重。如在凉拌苦瓜、黄瓜时，加点蒜末调味；吃完梨，喝碗红糖姜水，都能减弱寒性。 需要提醒的是，畏冷、手脚经常冰凉，易伤风感冒的人以及处于生理周期的女性以及孕妇，最好不要经常生吃食物。此外，肠胃炎、糖尿病患者，慎生吃莲藕等；患消化性...
...净，加水面粉拌匀，欲咸加盐，欲甜加糖，蒸熟，食之清香软糯。 夏枯草入肝经，能清热明目、治瘰疠、散瘿结，并能降血压。 高血压 患者食之最宜。 凉拌 枸杞 尖。春天新发的枸杞尖清香可口。可将嫩杞尖放人开水中烫一下，去掉苦味，迅速捞出切碎，加盐、醋、 香油 调拌成凉菜食之，别具一番风味。 枸杞叶 有清心肺热，祛风明目之功效。枸杞叶代茶，长期饮用可使 人精 力充沛，...
在蔬菜淡季，翠绿鲜嫩的 芹菜 尤其受人喜爱，这不仅在于它清香可口，既可热炒、凉拌，亦能作馅，有众多的食法，还在于它有较高的营养价值与食疗价值。 在蔬菜淡季，翠绿鲜嫩的芹菜尤其受人喜爱，这不仅在于它清香可口，既可热炒、凉拌，亦能作馅，有众多的食法，还在于它有较高的营养价值与食疗价值，古人赞其为“菜之美者”并不为过。 芹菜有 水芹 与 旱芹 之分， 水芹 指生长...
...参考剂量：炙 麻黄 6g、 荆芥 10g、 白芷 10g、炒 杏仁 10g、 炙甘草 6g、 生姜 10g、 大枣 15g。 中成药： 感冒清热颗粒 、 正柴胡饮 、 散寒 解毒 口服液。 三、预防及注意事项 1．注意避风寒、劳逸结合； 2．食疗： 生姜 、 葱白 、 大枣煎 服或泡服；姜糖水；鲜 鱼腥草 煎服、凉拌；鲜 马齿苋 煎服、凉拌。（2010年版）
...参考剂量：炙 麻黄 6g、 荆芥 10g、 白芷 10g、炒 杏仁 10g、 炙甘草 6g、 生姜 10g、 大枣 15g。 中成药： 感冒清热颗粒 、 正柴胡饮 、 散寒 解毒 口服液。 三、预防及注意事项 1．注意避风寒、劳逸结合； 2．食疗： 生姜 、 葱白 、 大枣煎 服或泡服；姜糖水；鲜 鱼腥草 煎服、凉拌；鲜 马齿苋 煎服、凉拌。（2010年版）
...蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌，可适当加点醋，少放点盐。 然而，并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。 马齿苋等野菜 需要焯一下彻底去除尘土和小虫，防止过敏。 十字花科蔬菜 十字花科蔬菜如...
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