吃大蒜是民间常用于治疗腹泻的偏方和验方。我国很早就运用大蒜治疗痢疾了。据民间传说，东汉王莽追赶刘秀，刘军路经盛产大蒜的口孜镇，官兵多染痢疾，当地瘟疫又盛，军队多无斗志。当时刘秀采纳一道士建议，食大蒜治之，官兵和群众不医而愈。唐代孙思邈用大蒜治疗泄泻暴痢，明代李时珍则用大蒜治疗霍乱和冷痢。古人还主张将大蒜作为旅游时必备的药物。元代王祯在《农书》中说，将大蒜“携...
女性绝经是衰老的信号之一，大多数妇女会在45~50岁进入更年期。虽然遗传因素与疾病都会影响更年期的到来时间，但引起个体差异的具体原因，目前尚不完全清楚。 英国《每日邮报》近日报道，土耳其一项新研究发现，女性每周吃鱼两次或两次以上，可推迟更年期的到来。研究人员调查了1570名45~60岁绝经期妇女的生活习惯情况，发现经常吃鱼会推迟更年期，而晒太阳过多则会使更年...
...肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，可防止人体发胖，又可帮助体形健美。 冬瓜皮 烧汤可以治疗轻度水肿，用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝，以清湿热，也是炎夏的 清凉饮 料。但 脾胃虚寒 、阳气不足、阴虚 消瘦 者不宜服食。 丝瓜 ：中医认为， 丝瓜 性凉、味甘，具有清...
...素Ｅ……已经成为其忠实追随者的日常生活必备——每顿饭后必服一颗，并且长期坚持。可你知道吗，盲目“抗衰老”可能会引来中毒的结果。 抗衰老药物：吃多了小心有毒 近十年来，具有抗衰老功效的药物层出不穷，由于大剂量和长时间服用抗衰老药物，其导致的毒副反应病例日见增多。根据门诊反应，下面几种抗衰老药物的毒副作用，尤其应引以为戒。 维生素Ｅ（生育酚）：大剂量（每日超过１...
若是你想生子，若是你不想月经异常，那就少吃点胡萝卜。 根据美国约翰霍普金斯医学院研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。 这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的，即使她们不吃东西，没有月经，抽血仍发现血中胡萝卜素过高，后来在一些不是精神性厌食症的女病人身上发现，如果大量吃胡萝卜，会造成血...
唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出，春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品，多吃点甘味的食品，以补益人体的脾胃之气。 中医所说的甘味食物中，首推 百合 、大米分别淘洗干净后，与莲子一同放于锅中，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，待快熟时加入冰糖，稍煮即成。
高血压患者在肉类食品的选择上，应该多吃鱼类，这是因为鱼是优质蛋白质的良好来源，并且脂肪含量低。此外，鱼的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，尤其是海鱼，不饱和脂肪酸高达70％～80％，具有降血脂、改善凝血机制、减少血栓形成等作用。 在日常生活中，鱼的烹饪方法很多，既要好吃，又要符合高血压患者的饮食要求（油少、盐少、容易消化和吸收），清蒸鱼无疑是最佳选择了。 清蒸鱼的制...
...术指征远远脱离了单纯医学指征的范围，使剖宫产术成了所有手术中理由最多、受各种社会因素影响最严重的手术。 (2)产前教育和围生保健的相对不足。孕妇中高龄比例不断增加，多数孕妇选择剖宫产术。 (3)合理的剖宫产指征也在不断增加。过去认为是剖宫产禁忌的高危妊娠如 先兆子痫 、 子痫 、妊娠合并心脏病、 糖尿病 、肾病等，逐渐改用剖宫产来结束分娩。以往使用的高、中位...
如今的儿童食品名目繁多，但对其中的某些食品，孩子最好不吃或浅尝辄止。 膨化食品 膨化食品作为时尚食品，凭着良好的口感和炫目的包装，受到孩子们的喜爱。北京市消费者协会日前公布的一项膨化食品比较试验结果显示，密封包装的膨化食品卫生、各种指标均达到较高合格率，但儿童应少吃膨化食品 据北京市消费者协会有关专家介绍，膨化食品虽然口味鲜美，食用方便，但从成分结构看，它的...
年轻的姑娘都希望有一个苗条的好身材，有些姑娘为了保持体形，戒了许多食物。郑州市第三人民医院营养师张素革说，营养缺乏不但可致肥胖，并能导致衰老。 有的人身体肥胖并不是因为单一的营养过剩所致，而是由于日常饮食中缺乏让体内脂肪组织转变成能量物质的营养素，这些营养素包括维生素B1、维生素B6及叶酸。脂肪组织转化成能量物质的过程中，只有上述营养素参与，人们身体中的能量...
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