牛膝 浸酒 主治妇人 中风 偏枯，一边手足不收，顽麻不仁，筋脉拘急，不能运动。 【来源】《普济方》 【配方】 牛膝 一两， 秦艽 一两， 天门冬 （去心）一两半， 薏苡仁 一两， 独活 一两， 细辛 半两， 附子 （炮裂去皮脐）一两， 五加皮 一两， 桂心 一两， 丹参 一两， 杜仲 （去粗皮）一两， 酸枣仁 一两， 仙灵脾 一两， 晚蚕沙 （微炒）二两。 ...
黑豆浸酒 方 [药物组成] 黑豆一升 [功能主治] 治 中风 手足不遂， 脚气 痹弱，头目眩冒，筋急，腰胁疼痛，产后中风 痱 痉或背强 口噤 ，浮肿。 [用法用量] 每次空腹及临卧时，各饮二合至三合。 [制备方法] 上一味，拣紧小者净淘，用 酒 五升，同人瓶中，密封，用灰火煨，常令热，约至酒减半，即去豆取酒。 [资料来源] 唐·《千金要方》、宋·《圣济总录》...
治卒 中风 ，口噤，身体反张，不语。用 大豆 二升，炒声净，即投下酒，煮一二沸，去渣热服，覆卧汗瘥。口噤，HT 开灌之。
虽然国外的文献对大豆多肽的生理功能和代谢机理进行了大量报道，但在国内，由于肽类产品的工业化生产正处于起步阶段，因此系统性地对肽类产品进行权威性的功能验证是肽产业发展所面临的共性问题。为解决大豆多肽产品在食品工业中应用基础问题，中国食品发酵工业研究院和中食都庆（菏泽）生物技术公司联合国内功能性验证权威研究机构对中食都庆（菏泽）生物技术有限公司生产的大豆多肽产品...
在许多资料中和实际应用中，大家都把大豆多肽的分子量定义在1000D以下，即2～6个氨基酸组成的多肽组分，有不少人认为1000D以下的组分含量越高，多肽的质量也越好，其生理调节功能作用也越大。 其实，这个观点是值得商榷的。 应用于食品和保健食品的多肽，大部分是多种肽段的混合物，大豆多肽也是如此。如果单从营养吸收利用来说，要求大豆多肽的分子量较小是有一定的道理的...
石斛 浸酒 方治 中风 ，手足不遂，骨节疼痛，肌肉顽麻。 【来源】《太平圣惠方》 【配方】 石斛 （去根）一两， 天麻 一两，芎一两， 仙灵脾 一两， 五加皮 一两， 牛膝 （去苗）、萆各一两， 桂心 一两半， 当归 一两，鼠黏子一两， 杜仲 （去粗皮）一两， 附子 （炮裂去皮脐）一两半， 虎胫骨 （涂酥炙令黄）二两， 乌蛇 肉（微炒）一两， 茵芋 一两， ...
虎骨浸酒 方 [药物组成] 虎胫骨( 酥 涂炙微黄)半斤 熟 干地黄 二两 石斛 (去根) 独活 防风 (去芦头) 牛膝 (去苗) 丹参 桂心 当 归 萆薜 芎劳 酸枣仁 (徽炒) 山茱萸 仙灵脾 五加皮 附子 (炮裂，去皮脐) 骨碎补 (去毛) 川椒(去目及闭口者，微炒出 汗) 白 蒺藜 (徽炒去刺)以上各一两 乌蛇 ( 酒 煮，浸去皮骨，酥涂，炙微黄 色...
史国公浸酒 方治诸风五痹，左瘫右痪，口眼㖞斜，四肢疼痛。七十二般风，二十四般气，其效不可尽述。 【来源】《医门法律》 【配方】 当归 、 虎胫骨 （ 酥油 炙）、川 羌活 、 川萆 、 防风 各二两， 秦艽 四两， 鳖甲 （醋炙）一两， 川牛膝 （酒浸）、 松节 、 晚蚕沙 （炒）各二两， 枸杞子 五两，干 茄根 （饭上蒸熟）八两， 苍耳子 （炒，捶碎）四两...
随着大豆肽诸多保健功能被验证，国内外众多精明的企业家纷纷将目光投向以大豆肽开发新型食品这块新的领域，希望这些新型食品在带给消费者营养健康的同时，还能够占领市场，树立企业形象。 大豆肽食品于20世纪80年代在国外开始开发应用，大豆肽具有很好的加工特性，可以广泛应用于各种食品加工工业中。由于大豆肽分子量较小，水溶性很好，因此它作为食品原料，具有低黏度、速溶于水和...
大豆 在我国是一种来源丰富的食品。其种类很多，根据外皮颜色，可分为 黄豆 、青豆、 黑豆 等，其中以黄豆为主。黄豆因含有丰富的营养，故有“豆中之王”、“营养之花”的美称。大豆含有丰富的蛋白质，而且这些蛋白质在质量和数量上均可与肉、蛋、奶等动物性食品媲美，所以又有“植物肉”、“绿色乳牛”之誉。 大豆所含的蛋白质约为40％左右，其中人体8种必需氨基酸种类齐全，比...
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