...宜鲫︰主久痢肠 【发明】汪颖曰︰鱼辛辣，有劫病之功。予在苍梧见一妇人病吞酸，诸药不效。偶食鱼，其疾遂愈。盖此意也。...
...（瓜为菜佐．因列菜后．）【一切瓜】一切瓜苦者．双顶双蒂者．俱有毒．不可食．【冬瓜】霜降后．方可食．早食伤胃反病．及阴虚人不可食．能利水．多食动胃火．令人牙龈齿痛．又令阴湿痒生疮．发黄胆．【菜瓜】常食动气发疮．令脐下症瘕．不可同奶酪鱼 食．...
...在对８．４万名妇女进行多年跟踪调查后，美国哈佛大学公共卫生学院研究人员发现，多食干果或花生酱，能显著降低ＩＩ型糖尿病的发病风险。尽管调查对象均为女性，但研究人员认为，结论对男性可能也同样适用。 研究人员对这些年龄在３４岁至５９岁之间的妇女...
...位于哥本哈根的斯坦藤斯·塞吕姆学院研究人员最近研究发现，孕妇吃鱼越多，怀孕足月的可能性就越大，出生时婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。...
...适量清水煮沸后，用文火煎熬约1小时，至银耳煮烂即可。该汤有滋阴益气、生津润燥、凉血止血之功效，适合慢性肝病者服用。 营养专家最后提醒大家，春季在饮食方面，要多食甘淡健脾养胃之品，如山药、扁豆、大枣、莲子等，少食酸味食品以防肝气太过。另外，饮食...
...疥忌食。《食物本草》：“发疥，不可多食。”《日用本草》：“食之无益，助火动痰。”【现代研究】含蛋白质、脂肪及微量元素锌、硒等，有利于儿童的脑发育。【按语】药理研究发现，鲚鱼所含之锌，能使血中抗感染淋巴细胞增加，临床也证实鲚鱼有益于人体对化疗...
...乙酰胆碱的含量明显减少，老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等都含有丰富的胆碱。 2、补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力，延续脑细胞老化，并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有...
...味甘，无毒。主治百病。此是 也，今人皆呼慈音，即是 鱼，作 食之云补；又有 鱼相似而大；又有 鱼亦相似，黄而美，益人，其合鹿肉及赤目赤须无鳃者，食之并杀人；又有人鱼，似 而有四足，声如小儿，食之治瘕疾，其膏燃之不消耗，始皇骊山冢中用之，...
...疮，虫积：鳗鲡鱼一头，治如食法，切作片炙，着椒、盐、酱调和食之。(《食医心镜》)3．心痛：鳗鲡鱼淡炙令熟，与患人吃一、二枚。(《必效方》)【使用注意】病后脾肾虚弱，痰多泄泻者忌服。《随息居饮食谱》：“多食助热发病，孕妇及时病忌之。”【按语】...
...，还会使血液过多地集中在胃肠，导致心脏、头脑等重要器官会产生缺血现象，使人感到困乏，不利于身心健康。 诚可知，目前有些人认为生活水平提高了，大鱼大肉无休止地常食、多食，结果产生了“富贵病”。民谚云：“食要七分饱。”意为不能贪食，食得太饱，...
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