红枣为我国民间常用滋补佳品。冬季进补多食红枣，不仅能大补气血，而且还能防治众多的疾病。 红枣是我国著名的特产，质细味甜，个大核小，皮薄肉厚，营养丰富。鲜枣的可食部分达91％，蛋白质含量比梨高11倍左右，脂肪和糖的含量都是梨的两倍，每100克可食部分含钙11毫克，磷23毫克，铁0.5毫克；尤其突出的是维生素C的含量极高，约含400～600毫克，居鲜果之首，国外...
冬季是进补的好季节，但有一点要注意的是，进补并不是一定要吃多么好的东西，一些看起来很简单的菜肴，只要用的时候适当，也能起到意想不到的良好效果。 一拌——红辣油拌腐竹 做法：取腐竹200g，红辣油10g，精盐、酱油、白糖各适量。先将腐竹放入盆中，倒入80℃热水浸泡几小时，发好取出切成片，放入开水锅中焯一下，捞出沥干水，放入盘中，再放酱油、精盐、味精、白糖及炸红...
...高生活质量。 慢性病人胃病、肝病、心血管病、哮喘，关节痛等慢性病患者，久病必虚，久病必瘀。他们体质虚弱，需要调补，不能等到这些慢性病痊愈才去进补，而应当在进补的同时，兼顾治疗所患的慢性病，即用祛邪与扶正相结合的方法来强身健体抗病。调理得当，所患的疾病能得到控制，体质也会有所增强。 大病、术后患肿瘤、心肌梗死或进行放化疗、手术后，会造成人体某部分虚损，如术中失...
不可否认，正确进补有很多好处，比如可以补充身体所需要的营养物质、改善体质、调节脏腑的机能、延缓衰老、美容护肤等。但在进补的时候，也有很多参数和变数，所以，应该强调：进补要因人、因病、因地、因时而异，各取所需。 什么人需要补 中医对进补有一个基本的原则，就是《 人参 、鹿茸等，应禁用或慎用，使用时必须遵守医嘱，并严格控制剂量。（钟洋）
夏季气候炎热，病菌生长繁殖速度快，影响身体健康因素多。要想平安度夏，掌握生活中的“最佳”可助你一臂之力。 最佳调味品——食醋 夏日气温高，人们出汗多、易疲劳，适当多吃些醋，能提高胃酸浓度、增进食欲，有助于食物的消化吸收。同时，夏天人们消耗大，困倦多，适当地食醋能使你很快消除疲劳、保持充沛的精力。 最佳蔬菜——苦味菜 夏日雨水多，空气湿度大，往往使人精神萎靡、...
头晕、头痛、恶心、气促及神志不清是人体在夏日极易出现的症状，若不及时抢救便很可能出现全身痉挛或昏迷，即中暑。若得不到及时的救助，中暑者极易出现类似中风等中暑后遗症，更甚者则会有生命危险。 对中暑的防治除学会急救方法外，饮用消暑利水汤也能起到有效的预防作用。 急救方法：将中暑晕倒的人移到阴凉处，该举措能防止体温继续升高，有利散热。然后给其饮用清水或淡盐水，补充...
俗话说：“三九补一冬，来年无疾痛”。对于身体虚弱的人来说，冬令适当进补，除了能提高机体的抗病能力外，还有调节体内物质代谢的作用。冬令进补的食物甚多，里介绍一下中药 黄精 200g，米三花酒1000g，浸泡1个星期饮用。能强壮身体、益精补血、健腰壮阳。
...高丽参、冬虫夏草等，可激发人体内在的免疫机制，扶助正气，增强体质，提高机体抗病能力，起到药物补益以及食物营养的作用。大病或久病体弱的人以药材进补，最好加肉一起炖，中医认为，中药材多为草木金石，五畜却是血肉有情之品，能滋养人体精血，可促进患者对滋补药材的吸收和消化，充分发挥事半功倍的药膳功效。 “血肉有情之品”具有滋补强壮、填精益髓的功效，与各类滋补药材一起烹...
暑热节气，应选用具有清热 解毒 、清暑生津、清暑益气、开胃祛湿等功效的滋补品来进补调理。 竹叶 ：有清火除烦功效，适合夏日受热心烦、长口疮时泡水饮用。 西瓜 ：吃完 西瓜 后，留下青色外皮——西瓜翠衣，能清火、止渴、 利尿 ，治疗身体 发热 、口渴心烦、 小便 黄少症状。只需洗净熬汤饮用即可。 绿豆 ：性寒，能清热解暑、止痒，特别适合上火长痘、 便秘 等情况...
所谓体虚进补，中医称为调理。一般是因为体质比较虚弱，或者病后未完全康复，或者慢性病患者身体十分虚弱，常常进行调理。这类患者在进补时应注意如下四忌： 第一，服用滋补药时，忌食萝卜、绿豆等一类食物。特别是服用 百合 、木耳一类偏寒滑肠食物。对于阳虚、气虚者，特别是有虚寒时，忌食用这类偏寒滑肠的食品。
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