材料：花旗参一两、西瓜翠衣或西瓜皮一斤、鲜荷叶一块、 陈皮 一块，瘦肉半斤。 做法：将所有材料洗净，然后放入煲内用慢火煲两小时即可。 功效：解暑热、暑湿，生津止渴，夏天多饮有益，老少皆宜并可驱走暑气，有助入眠。
西瓜 （图） ，味甘，性寒。无毒。治一切热症，痰涌气滞。解暑热、酒毒、除烦止渴，治喉、血痢。 根、叶，煎汤服治水泻 痢疾 。 ──务本卷一下
食六畜肉中毒 ，病名。因食变质六畜肉出现 中毒症状 者。《 诸病源候论 .食六畜肉中毒候》：“六畜者，谓牛、马、猪、羊、鸡、狗也。凡此等肉本无毒，不害人。其自死及着疫死者，皆有毒。中此毒者，亦令人 心烦 闷而 吐利 无度。”治宜 中西医 结合救治。《本草纲目》卷四载有解六畜肉 毒药 ，有 乌桕叶 汁、 白扁豆 、小豆汁、豉汁、葱子、猪屎灰、 甘草 汁、 兰草...
...到立秋前，包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气。立夏、小满在农历四月前后，称之为孟夏（夏之初），立夏代表天气转暖，温度升高，炎热的夏季即将到来，此时，植物繁盛，雨水增多。 中医认为，人和自然界是一个统一的整体，自然界的四季消长变化和人体的五脏功能活动相互关联对应。立夏之后，人们的生理状态也相应发生一定的改变。顺四时是养生的首要原则。 中医理论认为，...
西瓜 味美汁多，是夏季消暑解渴佳品。它的营养价值很高，汗液中几乎包括了人成分体所需的各种营养成分。 医学研究表明， 西瓜 所含的糖、盐和酶类，能降 低血压 、消除肾炎等症，尤其它所含的钾盐、酶类，对 高血压 、心脏病患者大有益处。此外，它还含有瓜氨酸和精氨酸，有良好的 利尿 作用，对 肝硬化 腹水 病人有较好的辅助治疗作用。西瓜除了瓜瓤外，如西瓜翠衣(即 西...
甘，寒，无毒。消烦止渴，解暑退热；宽中下气，利水解酒。治血痢，疗 喉痹 。不可多食。 闪挫腰痛， 西瓜 青皮 ，阴干为末，盐酒下三钱。（验方第一。） 食瓜过伤， 瓜皮煎 汤解之。
西瓜 （图） 甘寒解暑热．凉利退烦蒸．大腑之燥渴堪除． 小便 之清长可必．（ 西瓜 性甘寒．生于夏月．凡夏月所生之物．皆能解暑．解暑之法．首在清心．利小便．此物食之．立能解烦渴．顿使小便清长．其功用概可想见．此物得酒气．近 糯米 则易烂．猫踏之则易砂．经日晒则更冷．此亦物理之异耳．）
夏季热 是婴幼儿时期的一种特有 疾病 。临床以入夏长期 发热 、 口渴 多饮、 多尿 、汗闭为特征。因本病有严格的季节性，发病于夏季，故名夏季热。西医学称 暑热 症。 本病主要发生于我国南方，如东南、中南及西南等气候炎热地区。发病多见于3岁以下小儿。发病时间多集中于6、7、8三个月，与气候有密切关系，气温愈高，发病尤多，但在秋凉以后， 症状 多能自行消退。有...
炎热的夏季，是人体消耗最大的季节。在高温环境生活和工作，人体的 生理 功能和 营养代谢 必然会受到一定的影响。这时，人体对 蛋白质 、水、无机盐、 维生素 及 微量元素 的需求量有所增加。 首先是对蛋白质的需要量增加。因为，天气炎热出汗较多，氮的损失，失水及 体温 升高，均可引起蛋白质 分解代谢 增强，从而需要增加蛋白质的摄入量。高温又可使人体 代谢 增快，...
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