中国人向来讲究冬季进补，而鹿茸是中国人心目中的高级营养滋补佳品之一。但是，值得提醒的是，冬季忌滥服鹿茸。 鹿茸是雄性 梅花 鹿或马鹿等的尚未骨化的幼角，性湿，味甘咸，具有补精髓、助肾阴、强筋骨等功能，属温补类药物。鹿茸精注射液则是从鹿茸中提取有效成分制成的灭菌溶液。因鹿茸中含有激素样物质及骨质、胶质、蛋白质、钙、磷、镁等成分，可促进细胞新陈代谢，增强机体活力...
红枣为我国民间常用滋补佳品。冬季进补多食红枣，不仅能大补气血，而且还能防治众多的疾病。 红枣是我国著名的特产，质细味甜，个大核小，皮薄肉厚，营养丰富。鲜枣的可食部分达91％，蛋白质含量比梨高11倍左右，脂肪和糖的含量都是梨的两倍，每100克可食部分含钙11毫克，磷23毫克，铁0.5毫克；尤其突出的是维生素C的含量极高，约含400～600毫克，居鲜果之首，国外...
中国历来有冬令进补的传统习俗。冬至来临，家家户户的冬令进补又提上议事日程。 但是，怎样才能科学进补？进补为什么要因人而异？女性如何根据自己的年龄、体质及生理特点科学进补，许多人知之甚少。 于是， 洋参 含片、补肾胶囊、深海 鱼油 ……市场上的补品越来越多，女士的包里、办公室桌子上，名目繁多的补品也随处可见。事实上，冬令进补首先要“会补”，这就需要掌握女性科学...
中国历来有冬令进补的传统习俗。冬至来临，家家户户的冬令进补又提上议事日程。 但是，怎样才能科学进补？进补为什么要因人而异？女性如何根据自己的年龄、体质及生理特点科学进补，许多人知之甚少。 于是，洋参含片、补肾胶囊、深海 鱼油 ……市场上的补品越来越多，女士的包里、办公室桌子上，名目繁多的补品也随处可见。事实上，冬令进补首先要“会补”，这就需要掌握女性科学进补...
...身体的效果。 菊香文蛤盅 滋阴润燥 用料：文蛤200克、 神农本草经 》：“石斛，可补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃，轻身延年。”《日用本草》：“老鸭，能滋五脏之阴，清虚劳之热，补气解水，养胃生津。”可谓能补充过度消耗的营养，又可以除去暑湿的不良影响。两者煲汤清而不淡，补而不燥；具有滋阴清热、调理身体机能、增强身体免疫力的功效，特别适宜夏秋季节人们进补食用。
...药的药品说明书上常有“送服”、“冲服”、“调服”，可见采用何种方式服用中药马虎不得。大寒时节是二年中气温最低的的时候.因此许多体质虚弱者需要进补。大寒时节进补的常见内服方法有以下几种。 中药内服更有讲究 使用方法对中药能在多大程度上发挥疗效有非常重要的影响。在日常生活中，经常能看到中成药的药品说明书上常有“送服”、“冲服”、“调服”，可见采用何种方式服用中药...
冬季是进补的好季节，但有一点要注意的是，进补并不是一定要吃多么好的东西，一些看起来很简单的菜肴，只要用的时候适当，也能起到意想不到的良好效果。 一拌——红辣油拌腐竹 做法：取腐竹200g，红辣油10g，精盐、酱油、白糖各适量。先将腐竹放入盆中，倒入80℃热水浸泡几小时，发好取出切成片，放入开水锅中焯一下，捞出沥干水，放入盘中，再放酱油、精盐、味精、白糖及炸红...
每年立秋后，一些病弱体虚者有在家中自制药膳的习惯，也有不少商家打出秋季药膳进补的招牌。然而，在我们身边，因为食用药膳不当而致病者大有人在。 吴小姐的妈妈退休了，听说药膳对身体有好处，从药店买回了 中药炮制 的要求进行炮制加工，以减其毒性或副作用。 优良的药膳必须讲究烹调技术。一般食用中药以及无不适气味的中药，可与食物一起烹制，若药物较多或有明显不适气味，可用...
到药店买药进补， 冬虫夏草 几乎卖断了货，听人说这味药春天进补最好，服用还很讲究。昨日，武昌文女士来电咨询：这种说法科不科学？ 省中医院药剂科主任药师张跃军介绍，冬虫夏草是一种滋补型名贵 中草药 ，能益肺补肾等。它 性味 甘，偏温，若是因体虚进补，冬季效果最好。 张跃军提醒，并非所有人都适合直接进补此药。滋补药重在治本，若身体出现 感冒 、 咳嗽 、出疹子、...
36度高温天气，实在不好爱，胃口不好，还时刻有中暑的危险，中医有所谓"暑热伤气"，夏日饮食也有好一番讲究，可不要因饮食不慎伤及自己的身体。 ＊ 夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免用粘腻碍胃难以消化的食物，勿过饱过饥；重视健脾养胃，促进消化吸收功能。 ＊ 夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，...
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