饮食是健康的基本条件。饮食所 化生 的 水谷精微 是 化生气血 ，维持人体生长、发育，完成各种 生理 功能，保证生命生存和健康的基本条件。 正常饮食，是人体维持 生命活动 之气血 阴阳 的主要来源之一，但饮食失宜，常是导致许多 疾病 的原因。饮食物主要依靠脾胃消化吸收，如饮食失宜，首先可以损伤脾胃，导致脾胃的腐熟、运化功能失常，引起 消化 机能障碍 ；其次，...
热多。 忌辛热。 宜清热。 贝母 石膏 橘红 干葛 滑石 麦门冬 竹叶 牛膝 知母 黄芩 柴胡 何首乌 茯苓 乌梅 牡蛎 鳖甲 寒多。 忌苦寒。 宜辛温。 桂枝 姜皮 白术 苍术 草豆蔻 人参 黄 当归 半夏 炙草 白豆蔻 橘红 汗多。 忌散。 宜补敛。 人参 白术 黄 秋冬加 桂枝 无汗。 忌补敛。 宜疏散。 干葛 柴胡 石膏 羌活 姜皮 人参 苍术 疟母...
...雨，故有暑气挟湿的特点。 宜忌原则 夏三月暑性温热，人体 新陈代谢旺盛 ，汗易外泄，耗气伤津，故宜吃些具有祛暑益气、生津止渴、养阴清热作用的饮食，宜吃性凉多汁的新鲜瓜果蔬菜，宜适当饮水和 清凉饮 料；长夏暑湿之气 容易侵扰人体，使人出现倦怠 乏力 、 食欲不振 、口腻无味、身重 嗜睡 的“苦夏症”，此时又宜吃些具有芳香开胃、健脾化湿作用的食品；炎夏季节，老年...
属 肾阴虚 ，火伏下焦。 忌同肾虚。 宜清热，及峻补真气，润，酸敛，诸药同肾虚，宜以 黄柏 、 五味子 、 生地黄 、 天门冬 、 麦门冬 、 人参 为君， 石斛 、 牛膝 、 知母 、 人乳 、 童便 为臣， 地骨皮 、 青蒿 、侧柏为佐。
吐血痰并声哑，属肺热甚。 忌升，破气，复忌补气，破血，辛燥，热，收涩。 宜降气清热，润肺生津液， 凉血 益血，甘寒，甘平，咸寒，佐以苦寒。 生地黄 郁金 蒲黄 柔根 白芨 阿胶 侧柏叶 童便 知母
人到老年，身体各器官功能逐渐减退 衰弱 ，易患各种慢性疾病，因此在饮食时宜低盐、低脂肪、低糖。这就是所谓的人们常说的老人饮食应注意的“三个低”。 低脂肪油吃多了有害身体。高脂饮食，特别是高动物性脂肪的饮食，与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。 一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时，就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少，消耗的脂肪也少，...
天气逐渐变热，夏季的佐餐汤品宜滋养阴液、退热降火。汤品常用的药物和食物有生地、昆布、 生姜 一起放入瓦煲里，加入清水800毫升（约8碗水量），武火煮沸后，改为文火煲2个小时，调味供用。
属气血两虚，肝气不和，逆气与 瘀血 相并而成。 忌同上苦寒。 宜 和肝散 结气，兼行 气血凝滞 ，甘温，甘平。 川芎 当归 沉香 干姜 肉桂 橘皮 红花 郁金 玄胡索 赤芍药 香附 山楂 红曲 砂仁 参用东垣 肥气丸 治之。
即 实火 实热。（五证） 忌补敛，升，热，温燥。 宜降火清热，苦寒以折之，辛寒以散之，甘寒以缓之，咸寒以润之。 黄连 犀角 石膏 丹砂 牡丹皮 生 甘草 滑石 竹叶 麦冬 童便 便结燥，加 芒硝 、 大黄 ，发狂亦如之。
属心经气 血虚 ，以致邪留不去。 忌破血，汗，下。 三棱 蓬莪 姜黄 虻虫 红蓝花 水蛭 桃仁 （以上破血） 诸药录后。 宜活血， 凉血 ， 散热 通结，辛咸。 当归 乳香 五灵脂 没药 赤芍药 郁金 远志 菖蒲 玄胡索 茯神 参用东垣 伏梁丸 治之。
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