...[原料]胡桃仁20克，桂圆肉10克，乌鸡肉250克，葱、姜、椒、料酒、淀粉、酱油、精盐、味精各适量。 [制法]将乌鸡肉洗净切成丁，用料酒、淀粉、酱油拌匀，锅中热油将鸡丁煸炒变色，然后加入胡桃仁及桂圆肉、葱、姜、椒炒至熟时，加入精盐、味精...
...[原料]冬虫夏草10克，生地20克，鲜胎盘半个，精盐、味精适量。 [制法]将胎盘洗净切块，放蒸锅内与冬虫夏草、生地加水少许，武火隔水炖3小时，取出加精盐、味精少许即可。 [用法]温热服食，隔天一次，连服7次。 [功效]补肾益精，益气养血。...
...[原料]胡桃仁20克，桂圆肉10克，乌鸡肉250克，葱、姜、椒、料酒、淀粉、酱油、精盐、味精各适量。 [制法]将乌鸡肉洗净切成丁，用料酒、淀粉、酱油拌匀，锅中热油将鸡丁煸炒变色，然后加入胡桃仁及桂圆肉、葱、姜、椒炒至熟时，加入精盐、味精...
...精盐适量，味精少许。将瘦肉切块，与玉米须一同放入陶罐内，加水500毫升，上蒸笼加盖清蒸至肉熟，加精盐、味精，趁热服用。玉米须有凉血止血的作用，民间常用其治疗“红崩”，瘦肉能补血，两者配合，治血热型“功血”，疗效显著。 乌贼骨炖鸡 适用于血虚...
...女性美发药膳方-首乌鸡 〖 来 源 〗： 民间食疗方 〖 原 料 〗： 鸡肉500克，何首乌50克，笋丁50克，料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、花生油各适量。 〖 制 作 〗： 1．将首乌放砂锅内，加适量水煮好，滗出煎汁备用；将鸡肉洗净，切...
...肝硬化的食疗 鲤鱼萝卜汤 [原料] 鲤鱼1条（约500克），白萝卜120克，味精、精盐各适量。 [制法] 将鲤鱼洗净去鳞及内脏；萝卜洗净切成块；加调料及清水适量煮熟，取汁代茶饮，吃萝卜和鱼。每日服1剂，连服15日。 [功效] 行气利水。...
...10克，鸡蛋清、咸面包渣、黄酒、精盐、熟猪油、面粉、味精、干淀粉各适量。将鸡肝洗净，切成片，加精盐、黄酒、味精搅拌入味。枸杞、菊花加水煎取浓汁，取药汁、干淀粉、面粉、鸡蛋清盛碗内调成糊，鸡肝片两面裹上一层糊，其中一面沾上一层面包渣。炒锅置火上...
...与糯米一起加水煮4小时，放入蜂蜜即可。此粥养血生发，润肤还颜，适用于盆血、血小板减少及脱发、白发、肌肤粗糙、面无血色等症，多吃能使人皮肤色泽好且头发光亮。 *豆腐缠丝粥* 取糯米200克、豆腐100克、粉丝50克及盐、味精适量，将豆腐切成...
...羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。 [功效] 补脾胃，益肺肾。 强肾狗肉汤： [配料] 狗肉500克，菟丝子7克，附片3克，葱、姜、盐、味精适量。 [做法] 狗肉洗净切块，置入锅内焯透...
...归参炖雌雪鸡 原料与制法：当归20g，太子参30g，小公鸡1只，生姜末、料酒、细盐、香油、葱、味精各适量。宰杀雪鸡，去毛、内脏、血，洗净；将当归、太子参放入鸡腹内，置大砂锅中，加入料酒、细盐、生姜末、葱、清水，先用旺火烧沸，后改用小火，炖...
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