现代营养学家们倡导，在冬季饮食中，食用鱼、烤肉等烧烤食物宜配萝卜。 因为，鱼肉烤制时的温度过高，如果超高400℃，蛋白质烧焦后，会产生苯并芘和仲胺，而仲胺到胃内和亚硝酸盐相遇，在胃酸的作用下可生成亚硝胺。现代医学研究已认定，苯并芘和亚硝胺都是强致癌物质。专家们通过大量的病理调查和动物试验已经得到证实，一次食入的量太多或经常食用，往往会引起癌症。 冬季时令蔬菜...
目录 《全国中草药汇编》树萝卜 《中药大辞典》树萝卜 《中华本草》树萝卜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：树萝卜 【拼音名】Shù Luó Bo 【别名】 葫芦 暗消、陆次、猴子板凳、瘿袋花 【来源】 杜鹃 花科爱楠属植物白花树 萝卜 Agapetes mannii Hemsl.[A. yunnanensis Franch.]，以根入药。全年...
感冒药膳方-米醋萝卜菜 〖 来 源 〗： 中医经验方 〖 原 料 〗： 生萝卜250克 米醋适量 〖 制 作 〗： 将萝卜洗净切片，加米醋浸数小时。 〖 用 法 〗： 当菜下饭。每日1剂。 〖 功 效 〗： 辛凉解表，消食解毒。适用于流行性感冒。 附：其他相关 生姜 15克，切成片，加水1碗，煮至半碗时放入适量红糖，睡前1次服用。 3、治风寒感冒兼有呕恶、腹...
目录 《全国中草药汇编》丁萝卜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：丁萝卜 【拼音名】Dīnɡ Luó Bo 【别名】小山 萝卜 、 苦丁 、灰地菜、野 莴苣 、野 苦菜 、蛾子草、高脚 蒲公英 、九刀参、 八楞麻 [江苏] 【来源】菊科 莴苣 属植物台湾莴苣Lactuca taiwaniana Maxim. epith. mut.，以 全草 或...
目录 《全国中草药汇编》萝卜防己 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：萝卜防己 【别名】土 木香 [云南思茅] 【来源】 马兜铃 科 马兜铃 属植物思茅马兜铃Aristolochia szemaoense C. Y. Wu, mss.，以根入药。秋冬采，洗净切片晒干。 【性味】苦，寒。 【功能主治】 清热解毒 ， 理气止痛 ， 舒筋活络 。用于 ...
牛百叶萝卜汤 [组成]牛百叶500克，萝 L1000克， 陈皮 水浸去白，与牛百叶一同放入砂锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火2小时，加精盐调味即成。 [适应症]润肺化痰，降气止咳。适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少难消、咽干呛咳等。 [用法]佐餐食用。
王厚．韶之长子．位至节度使．为边帅．晚年归京师．一日家集．菜楪内萝卜数十茎．忽起立．须臾行于案上．众皆愕然．厚怒形于色．悉撮食之．登时呕吐．明日死．幼弟采．字辅道．宣和初．为兵部侍郎．坐天神降其家．被极刑．人以为韶用兵多杀之报．
潍坊 萝卜 上青下白，呈细长的纺锤形。经过长期培育和选种，潍坊萝卜形成了“赛过梨”、“心里美”、“大胖子”等多个品种，因萝卜上部的 芥子 油比下部含量多，因而头部比尾部辣。“头辣腚骚，吃萝卜吃腰”，这是潍坊人民平时生吃萝卜总结出的经验。 “烟台 苹果 莱阳梨．比不上潍坊萝卜皮。”这是潍坊地区家喻户晓的一句谚语。《潍县志》记载：“萝卜为蔬菜药材作物……潍县所产...
人们常常把胡萝卜比作小 人参 。因此，胡萝卜成了餐桌上深受人们喜爱的菜肴。但是，喝酒吃胡萝卜会伤害肝，因此，胡萝卜不能做下酒的菜。其原因是胡萝卜素与酒精一起进入人体后，会在肝脏中产生毒素而引起肝病。
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