...学家经过近7年的研究，近日成功培育出具有国际领先水平的高营养转基因玉米。 科学家将马铃薯花粉上的一个基因转入玉米，结果使玉米的赖氨酸和蛋白质含量比常规玉米分别提高了30％和90％，这是国际上首次采用基因工程手段育成的转基因优质玉米自交系。据中国农业大学朱登云博士介绍，这是国家高技术研究发展计划的重要项目，近日他们完成了转基因玉米种子在环境释放后的安全试验，不...
厌油腻食物的原因可能有： 肝病 ：主要是 肝炎 引起了 胆汁 的分泌或排泄异常，导致参与消化功能的胆汁缺乏，使脂肪、油腻食物难以消化吸收，人体出现厌油腻的反应。 胆囊炎 ：胆囊炎患者常见症状厌油腻，伴 恶心 等不适。有时 胆囊区疼痛 ，建议去医院治疗胆囊炎，必要时行 腹腔镜胆囊切除术 。 胃炎 ：胃动力不足，特别是 胃十二指肠溃疡 ，因 胃酸 过多就会引起厌...
厌油腻食物的原因可能有： 肝病 ：主要是 肝炎 引起了 胆汁 的分泌或排泄异常，导致参与消化功能的胆汁缺乏，使脂肪、油腻食物难以消化吸收，人体出现厌油腻的反应。 胆囊炎 ：胆囊炎患者常见症状厌油腻，伴 恶心 等不适。有时 胆囊区疼痛 ，建议去医院治疗胆囊炎，必要时行 腹腔镜胆囊切除术 。 胃炎 ：胃动力不足，特别是 胃十二指肠溃疡 ，因 胃酸 过多就会引起厌...
厌油腻食物的原因可能有： 肝病 ：主要是 肝炎 引起了 胆汁 的分泌或排泄异常，导致参与消化功能的胆汁缺乏，使脂肪、油腻食物难以消化吸收，人体出现厌油腻的反应。 胆囊炎 ：胆囊炎患者常见症状厌油腻，伴 恶心 等不适。有时 胆囊区疼痛 ，建议去医院治疗胆囊炎，必要时行 腹腔镜胆囊切除术 。 胃炎 ：胃动力不足，特别是 胃十二指肠溃疡 ，因 胃酸 过多就会引起厌...
...菜，又名芸苔、苔菜、油菜心，为十字花科 植物油 菜的嫩 茎叶 ，因其子能榨油而得名。它质地脆嫩，略带甜味且营养丰富。油菜的 蛋白质 、脂肪的含量是白菜的1倍多，钙、铁及 维生素 的含量亦大大高于白菜。油菜气味辛凉，入肝、 脾经 ，具有散血 消肿 、 清热解毒 的功效。 油菜籽即油菜的种子， 性味 辛温，可消肿 解毒 ，润燥 通便 ， 止血 杀虫。油菜籽榨出的...
菠菜 ，也叫菠薐菜。它营养丰富，其 维生素 的含量在叶菜中名列前茅。菠菜中 维生素C 含量是西红柿的1倍， 胡萝卜素 的含量是大白菜的40倍。因此阿拉伯人把菠菜称为“蔬中之王”。近代医学认为菠菜中含有的丰富的胡萝卜素和维生素C，具有很好的 补血 作用；丰富的 维生素K 含量，也具有 止血 、 凝血 功能。此外，菠菜中所含 维生素B 1 和B 2 ，也与人体 ...
兔分野兔、家兔两种。 兔肉 被公认为“保健肉”、“ 美容 肉”，这是什么原因呢？原来兔肉含有丰富的 蛋白质 ，含量为21．5％，比 猪肉 多1倍以上，比 牛肉 多18．7％，比鸭肉高33％，比 羊肉 多近1倍，而且为完全蛋白质， 肌纤维 细腻疏松，水分较多，肉质细嫩，易于消化吸收。它含有较低的脂肪，仅为3．8％，约为猪肉脂肪含量的1/16，羊肉的1/7，牛肉...
香菇是世界上栽培最广泛、需求量较大的一种食药两用 真菌 。它不仅含有丰富的营养，还有重要的药用价值。香菇的 维生素 含量比西红柿、 胡萝卜 还高，香菇中含有多达18种氨基酸，尤以 赖氨酸 和 精氨酸 的含量最丰富，是人体补充 氨基酸 的首选食品。香菇中含丰富的 维生素D 原，这种物质进入人体后，经日光照射可转变成为维生素D，所以香菇是补充维生素D的重要食品，...
噎 食指 食物堵塞 咽喉 部或卡在食道的第一狭窄处，甚至误入 气管 ，引起 呼吸 窒息 。 食物误入气道的原因 (1)因病抢食、暴食所致。 (2) 药物不良反应 或 癫痫 病人在进食时 抽搐 发作，或药物反应致 咽喉 肌 运动失调 所致。 食物误入气道的诊断 精神病 人噎食一般发生突然，轻者 呼吸困难 、面色 紫绀 、双眼直瞪、双手乱抓或 抽搐 ，重者 意识...
...植物 南瓜 又称番瓜、倭瓜、饭瓜，它营养丰富，含 蛋白质 、脂肪、碳水化合物和维生素、 胡萝卜素 以及钙、磷、铁等。尤其是胡萝卜素和维生素C含量在瓜类中都较高。 现代研究发现，人体缺乏 微量元素 钴是导致 高血脂 、 冠心病 、 糖尿病 的原因之一。每公斤南瓜中钴的含量高达126毫克，居各类粮食、 蔬菜 的首位。因此经常服食南瓜，能增加体内 胰岛素 释放量，...
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