...粥食在我国有数千年的历史，《周书》中即有"黄帝始烹谷为粥"的记载。根据祖国医学"药食同源"之说，以药粥食补，既可保健养生，又对治疗疾病有辅助疗效。正值冬令进补的绝佳时机，特介绍几款具有明目功效的粥品，以飨读者。 苍术焙干为末，将猪肝切成两...
...冰糖，再煮1～2沸即可。功效：清肝明目，润肠通便。适用于目赤肿痛，怕光流泪，头痛头晕，高血压病，高脂血症，肝炎，习惯性便秘。 目录 《保健药膳》决明子粥 《老年百病防治》决明子粥 《粥谱》决明子粥 《药粥疗法》决明子粥 ▼ 相关方剂 ▲ ...
...化食之功，并有缓解疼痛的作用。因此，红糖作为调味品，每多用于治疗虚寒性疾病的药粥中。 白糖 是红糖经过洗糖、离心、分蜜等工序，去掉糖蜜及杂质，经提纯精制而成。从营养价值来说，白糖不及红糖。但白糖性寒，其润肺生津之功，较红糖为佳。 冰糖 为白糖...
...□ 原所贤 大连市中医院 白菜薏苡粥 用料 小白菜500克，薏苡仁60克。 做法 先将薏苡仁煮成稀粥，再加入洗净切好的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成。食用时不加盐或少加盐分顿食用。 功能 健脾祛湿、清热利尿。 主治 急性肾炎之浮肿少尿者。...
...《医学入门》乌头粥治风寒湿痹，麻木不仁，手足四肢不遂，重痛不举等症，宜预服防之。用生川乌末四钱，白米半碗，慢火熬作稀粥，入生姜汁一匙，白蜜三匙，搅匀，空心温服。如中湿，更入薏苡末二钱。盖风客肝则淫脾，故疾在四末，宜谷气引风温之药径入脾经。...
...黄酮类化合物的3倍，因此，患有口臭的人，常食海带有消除口臭作用。下面几款粥对防治口臭有一定疗效： 藿香粥将藿香15克（鲜品30克）洗净，放入铝锅内（一定要用铝锅），加水煎5分钟，弃渣取汁待用。再将粳米50克淘洗净，入锅内加水量，置武火上烧沸，...
...不足，若喂养不当或感受外邪，极易引起脾胃功能失常，故小儿腹泻以脾胃虚弱为主，病邪为次。治疗应以健脾清热、和胃固肠为原则。小儿秋季腹泻因病毒所致，药物治疗往往效果甚微，药粥疗法却能收到良好的效果。现介绍几则行之有效的药粥方，供患儿家长参考使用...
...将活鲤鱼剖肚，去内脏，勿去鱼鳞，洗净后以文火煮汤，同时加入姜末、料酒煮至鱼肉脱骨刺为度，去骨刺留汁备用；以粳米洗净煮粥，待粥汁黏稠时，加鱼汁与盐搅匀，稍煮片刻即成。食用时加入香油及食盐。 红薯粥 材料：红薯200克，粳米100克。 做法：...
...，急、慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，脚气病浮肿，暑热烦闷，口干作渴，肺热咳嗽，痰喘等。【制法】先将冬瓜切成小块，同粳米一并煮粥服食。或用鲜冬瓜子30克煎水，去渣后同米煮粥。常食不限。 目录 《保健药膳》冬瓜粥 《减肥新法与技巧》冬瓜粥 《药粥...
...目录 《圣惠》蜡粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣惠》：蜡粥【处方】黄蜡半两，粳米3合（细研）。【功能主治】霍乱后气脱虚羸，或渴不止。【用法用量】上先以水煮粳米作粥，临熟，次下蜡，更煮，候蜡消，温温服之。【摘录】《圣惠》卷十...
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