...均有神奇疗效。不仅是老年人，每个人都可以根据自己的身体状况选用适当茶叶来喝。 以下为古人常用的几种茶疗养生方，不同的人可以根据各自的需求进行选择。 1.醋茶 茶叶5克，水冲泡5分钟，滴入陈醋1毫升。可和胃止痢、活血化淤，治牙痛、伤痛及胆道...
...感兴趣！不时要走去看看；恰巧我也是一个最爱参观人家做精细生活的人，——虽然我自己是一些都做不来的——于是太后便每次必带我同去，去了之后，都象看到了什么新奇的戏文似的，依恋着不肯就走。因此，我对于宫中各业艺工的工作概况，和他们的生活状态，知道得...
...丁若镛（公元1762-1836年），号茶山，著名学者，对茶推崇备至。著有《东茶记》，乃韩国第一部茶书，惜已散逸。金正喜（公元1786-1856年）是与丁若镛同时而齐名的哲学家，亲得清朝考证学泰斗——翁方纲、阮元的指导。他的金石学和书法也...
...经年，然明以所著《茶疏》视余，余读一过，香生齿颊，宛然龙泓品茶尝水之致也。余谓然明日，鸿渐《茶经》，寥寥千古，此流堪为鸿渐益友，吾文词则在汉魏间，鸿渐当北面矣。然明日，聊以志吾嗜痂之癖，宁欲为鸿渐功匠也。越十年，而然明修文地下，余慨其著述...
...慨举，后相争相鬻，互为剥窃，参错无据。不知茶之美恶，在于制造之工拙而已，岂岗地之虚名所能增减哉。焙人之茶，固有前优而后劣者，昔负百今胜者，是亦园地之不常也。 【注释】 ①以上所述各产茶地和名茶，都是其时其地的。随着时代的发展，有盛有衰，至...
...政和中．太平州修利国圩．工徒甚众．忽有鸦千数．噪集于别埂之傍．主役者异之．使人验视．乃一役夫已毙．而鸦衔土以覆之．蔽瘗几半．又令启土．于死者胸臆间．得小卷轴．乃金刚经也．众莫不敬叹．为徙诸高原．敛而葬之．旧事多有此比者．...
...喝凉性茶;虚寒体质者，应喝温性茶。 常见的茶叶主要分为绿茶、青茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、白茶、黑茶(普洱茶)、黄茶等几大类。一般而言，绿茶、青茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性茶;青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、...
...则以生线分解，转遗好事，以为奇玩。茶之初进御也，翰林司例有品尝之费，皆漕司邸吏赂之。间不满欲，则入盐少许，茗花为之散漫，而味亦漓矣。禁中大庆贺，宋刻“会”则用大镀金{敝瓦}，以五色韵果簇饤龙凤，谓之“绣茶”，不过悦目。亦有专其工者，外人罕知...
...、茉莉花茶3g。用法：将知母、黄柏用250ml水煎沸后，冲泡茉莉花茶5～10分钟即可。可分数次饮。功能：清热除湿、养阴降火。用途：痢疾；遗精；赤白带下。来源：传统药茶方。33．柏砂茶原料：黄柏0.5g、砂仁3g、甘草3g、红茶3g、白糖适量...
...虽实而缜密乏理，味虽重而涩滞乏香，何所逃乎外焙哉？虽然，有外焙者，有浅焙者。盖浅焙之茶，去壑源为未远，制之能工，则色亦莹白，击拂有度，则体亦立汤，惟甘重香滑之味，稍远于正焙耳。于治外焙，则迎然可辨。其有甚者，又至于采柿叶桴榄之萌，相杂而造。...
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