味甘性温。秤之重于他水，煎之似盐花起，此真乳穴液也。取饮与 钟乳石 同功。山有玉而草木润，近山人多寿，皆玉石津液之功所致。
味甘咸，性温，有小毒。多食动风助火，发疮疾。有病患及患冷积者勿食。小儿食之，令脚弱。鸡犬食之，亦令脚屈弱。生水田沟渠中者有毒，切勿以热饭盛密器内作 食，毒人至死。 无须者、腹下通黑及煮熟色变白者，并有毒，不可食。勿与鹿 肉、 猪肉 、 鸡肉 同食。妊妇食之，令子 难产 。
味甘性温，有毒。海中者有大毒。多食发风助湿动痰。有痼疾 疮疡 者，不可食。与 荆芥 、 菊花 、 桔梗 、 甘草 、 附子 、 乌头 相反。修治失法，误入烟煤或沾灰尘，食之并能杀人。三月后即肉内生斑，不可食之。妊妇食之，令子赤 游风 。其血有毒，脂令舌麻，子令 腹胀 ，眼令目花。其肝及子有大毒，入口烂舌，入腹烂肠，无药可解。中其毒者，以 橄榄 芦根 汁、 粪
味咸甘，性冷。杀鱼肉菜蕈百药毒，多食助湿发疮，发小儿无辜生痰动气。妊妇合 雀肉 食，令儿面黑。同葵藿食，能堕胎。麦酱同 鲤鱼 及鱼 食，生口疮。 患肿胀五疸 咳嗽 者，勿食 豆酱 乃佳。患疮 疖 者食之，令瘢黑。服 甘遂 者忌之。
味酸甘，性微寒，春夏有小毒。患痢人不可食。久食令人瘦，发五 痔 诸疮疥。同 荞麦 面食，生肥虫。同菌蕈、 木耳 食，发五痔，立下血。同 胡桃 食，发头风 眩晕 及心痛，损多益少，不可常食。卵同葱食，生寸白虫。同家鸡食，成遁尸病。 自死 爪甲 不伸者，食之杀人。不可与 鹿肉 、 猪肝 、 鲫鱼 、 鱼、 回鱼 同食。
味甘辛，性寒。同白 鸡肉 及肝心食，令人面黄。同 獭肉 食，成遁尸病。 与姜橘同食，令人心痛 霍乱 。忌同 鹿肉 、 鳖肉 、 芥菜 及子末食。十一月至七月食之，伤神气。兔死而眼合者杀人。食兔髌，多令人面生髌骨。《内则》云∶食兔去尻，不利人也。妊妇不可食，令子缺唇，主逆生。兔尻有孔，子从口出，故妊妇忌之，非独为缺唇也。久食绝 人血 脉，损元气阳事，令人痿黄。
味咸性寒。多食伤肺发咳，令失色损筋力。患 水肿 者、喘嗽者忌食。喜咸人必肤黑，血病无多 食盐 ，多食则脉凝涩而变色。盐中多以矾硝灰石之类杂秽，须水澄复煎乃佳。河东天生者及晒成者，无毒。其煎炼者，不洁有毒。一种 戎盐 ，功用相同。凡饮食过多作胀，以盐擦牙，温水漱咽二三次，即消。 乌贼鱼骨 能淡盐。 服 甘遂 药者，忌之。用盐擂椒味佳。
味酸性寒滑。一名九头 狮子草 ，俗名酱瓣草。一种叶大者忌食。妊妇食之，令堕胎。
有毒，不可食。其骨入沐汤浴头，令发尽脱，更不生也。又能杀树木。 鹳生三子，一为鹤，巽极成震，阴变阳也。
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