【配方】 绿豆 100克， 海带 100克， 粳米 100克。 【功用】祛脂减肥。用于 肥胖症 。 【制法】将 绿豆 先煮待熟，放入 粳米 煮至熟稠，再加入 海带 丝。可分2次吃完，每天1剂。
...能量。三磷酸核苷酸，尤其是 ATP 是 细胞 的主要能量形式。另外，一些 活化 的中间产物，如UDP 葡萄糖 ，亦含有核苷酸成分。③参与 代谢 和 生理 调节：许多代谢过程受到体内ATP、ADP或AMP水平的调节。cAMP(或cGMP)是多种 细胞膜 激素受体 的调节作用的 第二信使 。④组成 辅酶 。如 腺苷酸 可作为NAD＋、ANDP＋、FMN、FAD...
...大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量，同时 肝脏 、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成，在 脂肪组织 中贮存。 一、甘油三酯的 分解代谢 脂肪组织中的甘油三酯在一系列 脂肪酶 的作用下，分解生成 甘油 和脂肪酸，并释放入血供其它组织利用的过程，称为脂动员。 在这一系列的水解过程中， 催化 由甘油三酯水解生成甘油二酯的甘油三酯脂肪酶是脂动员的限速酶，其...
...细胞 生物膜的构成成分，又是 类固醇 类 激素 、 胆汁酸 及 维生素D 的 前体 物质。因此对于大多数组织来说，保证胆固醇的供给，维持其 代谢平衡 是十分重要的。胆固醇广泛存在于全身各组织中，其中约1/4分布在脑及 神经组织 中，占脑组织总重量的2%左右。肝、肾及肠等 内脏 以及 皮肤 、 脂肪组织 亦含较多的胆固醇，每100g组织中约含200至500mg...
...-1.2%，总量约400-800g。其中99%的钙和86%的磷以 羟磷灰石 的形式存在于骨和牙齿当中。其余分布于体液和软组织中，以溶解状态存在。 人体内钙的存在状态见下图所示。 钙和磷的 代谢 在许多方面是相互联系的，机体从食物中摄取钙和磷、又把它们从尿和粪中 排泄 ，成人每日取和排泄量大致相等，处于 动态平衡 之中(图12－1)。 图12－1 钙磷代谢概貌
【配方】生 苡仁 米30克， 冬瓜 籽仁30克，红小豆20克，干 荷叶 、乌龙茶适量。 【功用】健脾、减肥。 【制法】上药洗净，合在一起，放入锅内加水煮至豆熟，再放入用粗纱布包好的干 荷叶 及乌龙茶再熬7～8分钟，取出纱布即可食用。
据德国《世界报》报道，美国研究人员在对老鼠进行实验时发现，体内时钟在调节哺乳动物的脂肪代谢和糖代谢方面起着重要作用。 研究人员证明，构成体内时钟的两种蛋白质影响血糖曲线。这一发现预示，进餐的时间显然对糖尿病等疾病的发生有影响。科学家们在网络学术期刊《大众科学图书馆·生物卷》（PLOS Biology）上发表了研究报告。 以费城大学的勒特·A·菲茨杰拉尔德为首...
（一） 单纯性肥胖 肥胖 是临床上的主要表现，无明显神经、内分泌系统形态和功能改变，但伴有脂肪、糖代谢调节过程障碍。此类肥胖最为常见。 1、体质性肥胖 是由于脂肪细胞增生所致，与25岁以前营养过度有关。多半有家族性遗传历史。超重的儿童通常成为超重的成人。据报告，0～13岁时超重者中，到31岁时有42％的女性及18％的男性成为 肥胖症 患者。在胎儿期第30周至...
... 受体 ，生成 丙酸 经血液运输到肝脏。在肝脏中，经转氨基作用生成丙酮酸，可经 糖异生作用 生成葡萄糖，葡萄糖由血液运输到肌肉组织中， 分解代谢 再产生丙酮酸，后者再接受氨基生成丙氨酸。这一循环途径称为“丙氨酸椘咸烟茄贰?alanineglucose cycle)。通过此途径，肌肉氨基酸的NH2基，运输到脏脏以NH3或 天冬氨酸 合成尿素。(图7-6)...
【配方】 海带 、 萝卜 、 丁香 、 大茴香 、 桂皮 、 花椒 、 桃仁 、素油、酱油各适量。 【功用】减肥、利水、消气。 【制法】 海带 用 水泡 24小时，中间换水两次，然后洗净切成丝；萝卜切成粗丝。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入 丁香 、大 茴香 、 桂皮 、 花椒 、 核桃 仁、酱油及清水烧开，改中火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。
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