...，造血不良和失血。 贫血在祖国医学属“ 虚证 ”范畴，虚证常见有 血虚 、 气虚 、 阴虚 、 阳虚 等。患者可根据自己的病情，选择适宜的 食疗 方法进行调治： 1、 龙眼肉 15克，红枣3-5枚， 粳米 100克。同煮成粥，热 温服 。 功效：养心 补脾 ，滋补强壮。 2、新鲜 羊骨 2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米...
...动脉血流量，有降低血脂和延缓 动脉粥样硬化 等作用。适用于 脾虚 乏力 、 食欲减退 、肺燥 干咳 、肾虚 腰膝酸软 及 头晕 等证。 黄精食疗方 黄精炖瘦肉：黄精30克，瘦 猪肉 50克。加水炖熟，适量加盐，饮汤食肉吃黄精。可治疗病后体虚，四肢软弱 无力 。 黄精 玉竹 猪胰汤 ：黄精24克， 玉竹 30克， 猪胰 1具。共入砂锅内加水慢火煮熟，入酱油和盐...
...过是一种极普通的菜肴。其实，这是一种误解和偏见，猪蹄不仅是一种营养佳品，还是一种延年益寿的“良药”。 冬天吃猪蹄在民间一直被认为是大补气血的食疗佳方，这确有一定的科学道理。中医认为，人到了一定年纪，肾精虚损、 腰酸 腿软、 驼背 、步态蹒跚等现象就会发生，这时如食用猪蹄，能使双脚有力，填肾精而使腰脚健。猪蹄营养丰富，据测定，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克...
...。 〖 疗 效 〗： 益气养血，宁心安神。适用于妇女 更年期综合征 ，表现为精神恍惚，时常悲伤欲哭，不能目持， 失眠 多梦 。 附：其他相关食疗方 1、 合欢花粥 ： 合欢花 (干品)30克，或鲜品50克， 粳米 50克， 红糖 适量。将 合欢 花、 粳米 、红糖同放锅内加水500毫升，用文火煮至粥熟即可。每晚睡前1小时空腹温热食用。具有安神解郁、活血悦颜利...
...压渐渐下降。血尿和 蛋白尿 持续一段时间，一般不超过半年。 学认为，本病的产生，外因为感受风邪、水湿或疮毒入浸；内因主要是肺、脾异常。常用的药膳疗法是：? 二陈 竹叶茶 ： 陈皮 、陈瓢各10克， 鲜竹叶 20片， 白糖 适量。煎煮数沸，加白糖， 本药 茶功能利水消肿，适用于肾炎 脾虚 湿盛 水肿 。? 干 玉米须 汤：将干 玉米 须60克加水500毫升煎至...
红薯受到黑斑病菌（一种霉菌）感染后，表面会出现黑褐色斑块。黑斑病菌产生的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，会使红薯变硬、发苦，所产生的毒素对人的肝脏伤害很大。这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法也不能破坏，故无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯，均能引起中毒。 食用霉变红薯的中毒症状主要有胃部不适、恶心、食欲减退，严重的有呕吐、头晕及四肢乏力、麻木等。病死率可达16％。 预防...
...，评出了六大最健康食品和十大垃圾食品。评选出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品六类。而人们熟悉的红薯，被列为13种最佳蔬菜的冠军。 小小红薯到底有何神通，能够成为“冠军菜”？据专家介绍，红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。 红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生...
...医们千方百计地为他治疗，但总是疗效欠佳。一天，他散步路过御膳房，一股甜香气味迎面扑来，十分诱人。乾隆走进去问：“是何种佳肴如此之香？”正在烤红薯的一个太监见是皇上，忙叩头道：“启禀万岁，这是烤红薯的气味。”并顺手呈上了一块烤好的红薯。乾隆从太监手里接过烤红薯，就大口大口地吃了起来。吃完后连声道：“好吃！好吃！”此后，乾隆皇帝天天都要吃烤红薯。不久，他久治不愈...
药膳的主要原料之一是中药。目前临床应用的5000多种常用中药中，有五百余种可作为药膳原料。如 冬虫夏草 、 人参 、 当归 、 天麻 、 杜仲 、 枸杞子 等。这些药物在与食物配伍、炮制和应用时都需要遵循中医理论，使它们之间的作用互相补充、协调，否则就会出现差错或影响效果。因此，中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌。 药膳的药物配伍禁忌，遵循中药本草学理论，一...
日本有报道称，有人在对食品营养进行排序后得出结论，红薯是最健康的食品。而且举证说，红薯对肠道、胃等消化道疾病及妇女乳腺癌等都有较好的防治作用。 中国疾控中心营养与食品安全所食物成分评价室主任杨月欣教授认为，说哪种食品是最好的食品显然不是辩证的结论。原因有二：其一，任何单一的食品都是有利有弊的，比如膳食纤维丰富的食品，对中老年人和高血脂症等心脑血管疾病有很好的...
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