松麦鱼米,健脾润肠,补肾滋阴,丽容美肤,养胃增纳。常食有益延年增寿。 松麦鱼米 原料: 青鱼 肉200克, 松子仁 50克, 麦冬 20克。 制作: 青鱼 背腹肉切成粒状用蛋清芡粉浆好,入油锅爆熟备用。 松子 选粒大而整者备用。 麦冬 选大小相同、透明而粒整形美者加温水入锅蒸熟。起油锅,油热时将鱼米倒入略炒后,加入松子和蒸熟麦冬同炒匀,加酒、少许姜末及适量盐
贫血,临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征,药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法, 大枣 洗净,与豆腐、猪血同放入锅中,加适量水,煎煮成汤。 用法:饮汤,食枣。15日为1疗程。
养血润燥食海参,益精壮阳又补肾;蛋白虽高脂肪少,大补不忧胆固醇。在民间以海参为食疗药膳者很多,举例如下: 血虚证 海参水煮,加 山楂 等同食,以防其中鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。(周向前)
几种最常见的食物,天天食用,一定会让你的宝宝智力超群。 中医理论中,有健脾 益智 和补肾健脑的说法。要想宝宝更聪明,准妈妈从孕期就应该多食用些健脾补肾的食物,下面我们推荐给准妈妈几种最常见的食物,天天食用,一定会让你的宝宝智力超群。 1. 大枣 中医认为 大枣 有健脾和胃、补益气血、润心肺的功效。而气血是先天之本,准妈妈的气血充足,直接受益的就是胎儿。 特别
首乌粥 : 何首乌 50克,以砂锅煎取浓汁去渣,入梗米100克, 大枣 3枚, 冰糖 适量同煮为粥。早、晚服食。首乌粥适用于未老先衰, 动脉粥样硬化 、 高血脂 、 糖尿病 、 高血压 、 健忘 、 贫血 、 便秘 、 遗精 、腰膝酸痛患者的进补。 首乌粥: 何首乌 50克,以砂锅煎取浓汁去渣,入梗米100克, 大枣 3枚, 冰糖 适量同煮为粥。早、晚服食。
滋阴 银耳粥 材料: 沙参 3克, 山药 250克, 玉竹 、 麦冬 各12克, 红豆 15克,白 木耳 8克。做法:把 沙参 、 玉竹 和 麦冬 放入药袋中,加适量水熬煮约40分,汤汁备用。之后将 红豆 放入锅内,加水浸泡一小时,开大火煮滚,转为小火,煮10分钟后,熄火焖约一小时。 1、滋阴 银耳 粥 材料:沙参3克, 山药 250克,玉竹、麦冬各12克,
虫草蒸老鸭:老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将 鸭头 顺颈劈开,放入 冬虫夏草 ,用线扎好,放入大钵中,加 黄酒 、 生姜 、 葱白 、 食盐 、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可。也可用气锅蒸 。 虫草蒸老鸭 材料: 冬虫夏草 5枚,老雄鸭1只,黄酒、 生姜 、 葱白 、 食盐 各适量。 做法:老鸭去毛、内脏,冲洗干
消化不良 在西医常见于慢性结肠炎、 慢性胃炎 等疾病,其属于中医学“泄泻”等范畴,常由于先天禀赋不足、饮食失节、外感湿邪等引起,轻症饮食治疗即可见良效。 山药 莲子粥 山药 10克, 莲子 10克,薏米30克, 大枣 10枚,大米100克。同煮粥食用,适用于脾肾虚弱之便溏 腹泻 。 扁豆 薏米粥 薏米50克, 白扁豆 30克,大米50克。煮粥食用,特别适用于
薏苡仁 陈皮 鸭肉 汤做法:将鸭肉洗净,切块。薏 苡仁 、 莲子 、 桂圆肉 、 陈皮 洗净。将全部用料一同放入沙锅内,加清水适量,大火煮沸,小火煮2小时,调入精盐即成。 薏苡 仁陈皮鸭肉汤 材料:鸭肉250克, 薏苡仁 30克, 莲子 30克,桂圆肉15克,陈皮6克。 做法:将鸭肉洗净,切块。薏苡仁、莲子、桂圆肉、陈皮洗净。将全部用料一同放入沙锅内,加清水
琼玉膏 :益气养阴,驻颜益寿;十全补血粥:益心脾,补气血。 琼玉膏 : 人参 50克, 茯苓 200克, 生地 200克, 蜂蜜 适量。将上述三药及清水放入锅内,以大火煮开后,改用小火。煎成汁液,留渣再煎,连续三次,煎熬至黏稠时,兑入 蜂蜜 ,搅拌均匀,加热至沸停火,待凉装瓶,备用,每日1勺,开水冲服。益气养阴,驻颜益寿。 十全补血粥:配料:A料为 粳米 、
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