冬季是大 白菜 频频走上餐桌，最受青睐的季节。尽管古有“百菜不如白菜”之说，且药食兼优，但食用时须注意以下事项。 1、有些病人不宜吃。《本草纲目拾遗》载：“惟性滑泄，患痢人勿用。”大白菜含有丰富的纤维素，有通便的作用，故大便溏泄及寒痢者尽量少食。大白菜性偏寒凉，气虚胃寒的人忌多吃，切忌冷食。风寒犯肺及肺寒 咳嗽 者少食为妥。 2、隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜...
很多人已经着手服用膏方进行调补养生了，但有些人因服用方法不对而引起身体不适。冬令进补应该慢慢收功，越急越难见效，要掌握节奏做到“慢、停、调。 “慢”即膏方开始服用时宜少量，并慢慢增加到平常量，其间可以根据身体反应自行做调整。极度虚弱的人或老年人更不能求功心切而一次大量服用，以免“虚不受补”。脾胃不好的人要根据胃口情况调整剂量。值得提醒的是，膏方最好在春节前服...
随着秋冬季节的来临，气 温下 降，风冷干燥，身体健康应当引起人们的关注。在这个时候进行有效的养生保健是十分必要的。下面就向大家介绍几招中医冬季养生保健 食疗 方法，帮您健康度过冬季。 第一招是给孩子们准备的。在冬季，儿童易 咳嗽 ，呼吸系统容易产生疾病，家长不妨给孩子们服用一些用 梨 煮过的水，能起到很好的保健作用。具体方法如下：京白梨两个，不去皮洗净，去核...
随着秋季的远去，寒冷的冬季已经悄悄来临了，冬季很容易出现各种问题， 皮肤干燥 ，各项机体功能下降，尤其是上了年纪的老年人要想安然度过寒冬，应注意冬季养生保健。 为了老年人安然度过寒冷的冬季，专家建议：早晚饭喝粥，午饭喝汤，晚睡前喝杯牛奶、豆浆，是老人冬季抗寒养生保健的好方法。 晚睡前喝牛奶、豆浆：中医认为牛奶具有“补虚益肾、生津润肺、益气养血”的作用，尤其是...
冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。 首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，...
大雪是冬季的第三个节气，此时天气更为寒冷，大风、大雪经常出现，气温骤降， 感冒 、气管炎、支气管炎等呼吸道疾病的人会比平多好几倍。 头足防寒 大雪节气，应注意风邪和寒邪侵入，尤其是头部和脚部。很多疾病都与不保暖有很大关系。中医认为，人体的头、胸、脚这三部位最易受寒邪侵袭。 头是“诸阳之会”。天气寒冷，头部着凉，会使血管收缩，出现 头痛 头晕 的症状。对于脑血...
...维生素B族及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外， 羊肉 肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比 牛肉 要高，历来被当做冬季御寒和进补的重要食品之一。 推荐菜肴 板栗炖羊肉 材料：羊里脊100克，栗子（鲜）若干粒， 枸杞子 15克，盐3克，料酒5克，姜5克。 做法：1、将羊肉洗净，切块。2、将栗子去皮取肉。3、锅内加适量水，放入羊肉块，旺...
...晚上食用。热性食物则可以使身体温暖。肉类： 牛肉 、 鸡肉 、 羊肉 ；海产：沙丁鱼、鲭鱼；蔬菜： 胡萝卜 、 洋葱 、大葱、 南瓜 ，一般冬季的应季蔬菜都是热性的；水果： 栗子 、核桃、 苹果 、枣；调料：芥末、料酒、 醋 、红糖、黄姜、葱蒜、 肉桂 以及 薄荷 。养成良好的饮食习惯，戒烟、不过量饮酒。 适当运动： 运动可以促进制造热量的肌肉生长，改善激素...
冬至前后，人们纷纷进补，蓄积营养，强身健体。历代养生家通过实践证明，寒风刺骨、大雪封地的冬季，确是保养肾气的最佳时节。 中医以为，肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能，被称为“先天之本”。肾亏精损是引起 脏腑功能失调 ，产生疾病的重要因素之一。故许多养生家把养肾作为抗衰防老的重要措施。 养肾可从以下几方面着手： 养精保肾 人体衰老与寿命的长和短在很...
...咽部干燥和 皮肤干燥 、 容易上火 ，因此每天能吃点水果不仅能 滋阴 养肺、润喉去燥，还能摄取充足的营养物质，会使人顿觉清爽舒适。 梨 梨是冬季水果中的首选，它含 苹果 酸、 柠檬 酸、 葡萄 糖、果糖、钙、磷、 铁 以及多种维生素，梨有润喉 生津 、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节 发热 和有 内热 的病人食用。尤其对缓解 肺热咳嗽 、小儿 风热...
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