...丁鱼、 鲈鱼 、 鳕鱼 、鸡蛋、牛奶或 豆腐 ；新鲜奶 酪 ； 大蒜 、萝卜、 莴苣 、 洋葱 、欧芹、 甘薯 和 南瓜 等； 橄榄 油或 亚麻子 油； 苹果 、 柚 子、 葡萄 、 梨 子、 西瓜 和 桃子 。适量食用肥 猪肉 、 火腿 和 鹅肉 等；梭子鱼、鱼子 酱 、 章鱼 等；各种类型的奶酪、 冰 淇淋、酸奶、全脂奶、鳄梨、洋白菜、 蘑菇 、橄榄、土...
...21％，十六碳 三烯酸 0.16％， 十八碳 烯酸（即油酸）37.93％， 十八碳二烯酸 （即 亚油酸 ）6.19％， 十八碳三烯酸 （即 亚麻酸 ）6.78％，及C18以上的不泡和脂肪酸（以廿碳烯酸计算）1.74％，又含不皂化物0.41％。 【功效与作用】 治 反胃 ，头疮白秃， 痔疮 下血。 ①《别录》："疗狗啮疮。" ② 孟诜 ："纳下部。治 五痔 下...
...模已达19～20亿日元。 紫苏种子多酚化合物 近年来，由于与过敏反应症有关而令人瞩目的是紫苏种子提取物（多酚化合物）。 紫苏种子中富含以α－亚麻酸为主体的不饱和脂肪酸。在“这种不饱和脂肪酸中含有防止氧化物质”的假说基础上，奥立扎油公司开发生产了紫苏种子多酚化合物产品。该公司的紫苏种子提取物粉末产品“PO”，总多酚化合物含量在3．0％以上，液体产品“LO”的含...
...肪酸熔点高，在同样温度下与不饱和脂肪酸相比，容易凝固，沉淀在血管壁上，这是导致人体动脉 血管硬化 的主要原因。不饱和脂肪酸主要包括亚油酸、 亚麻 酸和 花生 四烯酸等，这些酸是人体新陈代谢不可缺少的营养素，对于皮肤、毛发的健康是至关重要的。动物油中含较多的胆固醇，而植物油基本上不合胆固醇。血液中胆固醇过高是 动脉粥样硬化 、 肥胖 、 糖尿病 等病的诱因。植...
...酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。人体生长和健康必需而又不能自身合成的多不饱和脂肪酸被称为必需脂肪酸，包括ω-6系的亚油酸和ω-3系的α-亚麻酸两种。 饱和脂肪酸有很强的升高血胆固醇和低密度脂蛋白作用。单不饱和脂肪酸已被证明不仅能降胆固醇和低密度脂蛋白，抗血小板凝集，还不影响高密度脂蛋白。多不饱和脂肪酸有中ω-6系的亚油酸可促进人体内多余胆固醇变成胆汁酸盐...
...及路旁灌丛中；药圃常有栽培。分布于华中、华东、华南和西南。根皮祛风湿、强筋骨，泡酒制五加皮酒(或制成五加皮散)。根皮含挥发油、鞣质、棕桐酸、亚麻仁油酸、维生素A，B1。 编辑本段医书记载 刺五加见于《 名医别录 》认为五加有「补中，益精，坚筋骨，强意志」等功效。 刺五加于《实用补养中药一书》中记载，属于补气药，具有补虚扶弱的功效，可来预防或治疗体质虚弱之症候...
...素A、B、C、E等。味美多脂的核 桃仁 不仅营养丰富，还有其特殊的疗效。 一、防止心脑血管疾病 核桃仁的脂肪中，71％是马亚油酸，12％是 亚麻 酸，这些不饱和脂肪酸能净化血液，清除血管壁杂质，消耗体内积蓄的饱和脂肪，因此能有效防止心脑血管疾病。 二、治疗 胆石症 胆石主要是由于食物中的粘蛋白与 胆汁 中的钙离子和非结合型胆红素相结合而成。而核桃仁中所含的丙...
...仁 。如滋阴养肝，则用黑 芝麻 。又一种四方棱而小者，名 巨胜子 ，味苦，平肝明目。又一种 大胡麻 ，名 胡麻仁 ，一名壁虱 胡麻 ，一名 亚麻 ，能祛风湿、疮癣、疥癞。又小胡麻，一名三角胡麻，即 茺蔚子 ，一名 益母子 ，通经活血，平肝祛风。用者宜审。 升麻 （见肺部） 紫草茸 〔害〕苦寒性滑，通利九窍， 痘疮 家气虚，脾胃弱，泄泻不思食，小便清白者，俱禁...
...o Zǐ 【来源】为 锦葵 科植物 磨盘草 的种子。 【化学成份】种子中含油约5％，其中脂肪酸成分有：油酸41.3％，亚油酸26.67％， 亚麻 酸6.80％，硬脂酸11.17％和 棕榈 酸5.08％。又含非皂化物质约1.77％，系谷甾醇。残渣中含有棉子糖。 【功能主治】 涩肠 利水 。 【附方】①治 赤白痢 ：磨盘 草子 实，炒研为末，每次一钱，每日三次，...
...是相当重要的。不仅心肌梗塞的饮食要多补充，健康人也应经常注意，因为必需脂肪酸是在体内无法合成，而必须靠食物供应的脂肪酸。三种必需脂肪酸分别是亚麻油酸、次亚麻油酸及花生四烯酸。除此之外，还应多食用低温压缩植物油，像橄榄油、花生油、葵花子油、大豆沙拉油、亚麻仁油、樱草油、黑醋粟油等等，均含不饱和脂肪酸，属于多不饱和脂肪;也是好的食用油。 5、补充营养素 像心肌梗...
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