...当前中国公众营养的状况是营养不良与营养过剩同在，贫困病与富裕文明病并存；经济发达地区膳食结构“西化”，“洋快餐”无孔不入。营养过剩诱发“文明病”：两亿中国人体重超重，肥胖成为威胁儿童健康的严重问题，营养结构失衡导致糖尿病等慢性病高发。有关...
...生南星有两种炮制方法，一种是经白矾水浸泡，再与生姜共煮，切片晒干即为制南星；另一种是先将生南星用清水浸泡后，再加入牛胆汁，拌匀，晒至半干，切成小块即为胆南星。 天南星是天南星科多年生草本植物天南星的块茎，洗净晒干即为生南星。生南星有两种...
...中药汤剂是中药传统剂型，有奏效迅速、制作简便等优点。汤剂质量的优劣直接关系到临床的治疗效果，除要注意煎煮时间、火候、用水量、特殊煎法、温服、冷服、忌口等问题外，还应注意以下三个问题。 一、忌用热水煎煮 如果直接用热水煎煮，中药才表层的淀粉...
...绿矾为矿物水绿矾Melanterite，主含含水硫酸亚铁。 【来源】本品为矿物水绿矾Melanterite，主含含水硫酸亚铁。 【炮制方法】 一、净制 除去杂质（《规范》）。 二、切制 打碎（《规范》）。 三、炮炙 1．煅制 取净绿矾，...
...邓来送、刘荣禄（着） 前言 总论 第一章 炮制的起源和发展 第二章 炮制的意义和目的 第三章 炮制的作用 一、炮制对药物性味功能的影响 二、炮制对药物成分的影响 三、加热和用水 四、常用辅料 五、炮制的工具 第四章 炮制过程中的注意事项 ...
...复方制剂更是如此，因为中医理论强调辨证论治，随证加减，强调因人、因时、因地而异，而且常常是从整体上发挥作用，具有明显的非线性（Non-linearity）和不确定性（Uncertainty）特点。因此模仿西药质量控制的模式解决中药质量控制问题...
...□ 梅全喜 范文昌 广州中医药大学附属中山市中医院 医院中药制剂是在医疗实践过程中逐步发展起来的，曾在临床中发挥过重要作用。但由于种种原因，目前医院中药制剂的生存与发展面临着严峻的挑战，为此，笔者对医院中药制剂开发过程中应注重的几个问题做...
...相应的机构，科研部门也投入了相应的力量进行研究，中药安全性研究进展比较快，但是仍然还存在一些问题。主要的问题大概有以下七方面： 1.近年多从天然植物药角度研究，重点是研究单味药或者它的化学成分，而在中医理论指导下进行研究做得不够。 2.目前...
...的问题已成为摆在我国植物学界的一道难题。 □楚桐丽 丁平 ●相关链接 种质资源：种质一词源于德国著名遗传学家魏斯曼1892年所提出的“种质论”。他认为，“种质遗传物质”不受环境的影响，并产生“体质”。“种质资源”通常也称遗传资源、品种资源或...
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