...花粥，以 粳米 煮粥近熟，再入菊花略煮，调以白糖进食。 【使用注意】 清热 宜用黄菊花， 养生 宜用白菊花。 【按语】 菊花为清热解毒养生食品，适于热性体质、 肠胃 积热、以及老年人食用，尤宜暑期炎热食用。常用养生方如菊花拌鸡丝、菊花馅饼等。 【参考文献】 1．《本草纲目》：“嫩叶及花皆可炸食。” 2．《随息居饮食谱》：“点茶、蒸露、酿酒皆佳。” 参看 菊花
...相和，分为三服(《梅师集验方》) 【使用注意】 脾胃虚寒 者慎服。 【按语】 甘蔗之渣滓，晒干煅成炭，研细末，可外敷 伤口 ，加香油调后用。甘蔗甘凉汁多，和胃 润肠 ，止渴解酒， 生津 充液，时有 内热 烦渴者食之宜。 【参考文献】 1．《本草纲目》：“蔗，脾之果也，其浆甘寒，能 泻火 热。” 2．《随息居饮食谱》：“榨浆，名为天生 复脉汤 。” 参看 甘蔗
...荷糖。（《简便单方》） 2．风热咽喉 肿痛 。可配伍 桔梗 等同用。或用薄荷 甘草 汤，薄荷、甘草适量，煮汤代茶饮，为口齿咽喉圣药。（《调疾饮食辨》） 3． 麻疹 初期，疹透不畅以及 风疹 瘙痒 。可配伍 荆芥 等同用。 此外，还可用于 肝郁 气滞， 胸闷 胁胀，血痢。 【使用注意】 有 表虚自汗 及 阴虚 血燥者不宜食用。 【按语】 薄荷为清利头目 养生 ...
...洗净、熟透为宜。且性味咸寒，忌与 柿子 同食，常以姜醋蘸食，既增鲜味，且减寒凉。食蟹 中毒 者可以 紫苏叶 30g、 生姜 250g煎汁 温服 ，或捣服 生姜汁 均有功效。海螃蟹、 梭子蟹 功同河蟹。 【参考文献】 1．《名医别录》：“解结散血，愈漆疮，养筋 益气 。” 2．《随息居饮食谱》：“补 骨髓 ，滋肝阴，充胃液，养筋 活血 ，治疽愈核。” 参看 蟹
...助食物。 【按语】 桃子 一般鲜食或作脯食。因其有缓和的 活血化瘀 作用，故妇女经期时宜食。少女在 月经 初潮 后一段时间，往往月经尚未正常来潮，可多吃些桃或桃脯，对因过食生冷而引起痛经者更宜。 【参考文献】 1．崔禹锡《食经》：“养 肝气 。” 2．《滇南本草》：“通月经，润 大肠 ，消心下积。” 3．《随息居饮食谱》：“补心活血，生津涤热。” 参看 桃子
... 【按语】 芹菜食嫩茎，冬春间作各种菜肴，味香美。久食能 清火 ， 阴虚火旺 者适宜。芹菜有青茎 旱芹 ( 根茎 青绿色，短小)和白茎水芹(根茎色白、粗而高大)两种，药效以青茎者为优。 【参考文献】 1．《 千金要方 .食治》：“益筋力，去伏热，治五种黄病，生捣绞汁冷服一升，日二。” 2．《随息居饮食谱》：“清胃涤热， 祛风 ，利口齿咽喉头目。” 参看 水芹
...的叶可治 肺结核 出血 、 消化道出血 、 外伤 出血。其花有 凉血 、 止血 之功，治 咳血 、 衄血 、带下、 高血压 。其茎可止血、 止泻 ，治各种 内出血 。其 种皮 有利尿渗湿作用，治水肿 脚气 ， 小便不利 。 【参考文献】 1．《本草从新》：“ 补中益气 ，涩精，实精。” 2．《随息居饮食谱》：“健脾 开胃 ，浸以发芽，更不壅滞。” 参看 蚕豆
...用注意】 麻疹 后，疮疥，目疾患者不宜食。 【按语】 早春，鲜菜之嫩苗，炒食味鲜美。稍后摘下晒干，盐腌切碎入瓮，名黄腌菜，味更佳。江南民间喜食。鲜菜、腌菜都有 清热解毒 作用。 【参考文献】 1. 《唐本草》：“主风游丹肿，乳痈。” 2. 《日华子本草》：“治产后血风及 瘀血 。” 3. 《开宝本草》：“破徵瘕结血。” 4. 《随息居饮食谱》：“破结通肠。”
... 组成的缺陷。对人体尤其对青少年的成长发育具有重要意义。我国民间一向视苋菜为 补血 佳蔬，故又有“长寿菜”之称。 【参考文献】 1．《随息居饮食谱》：“苋通 九窍 。其实主青盲明目，而苋字从见。” 2．《本草衍义补遗》：“苋，下血而又入 血分 ，且善走，与马齿苋同服下胎，妙，临产者食，易产。” 3．《滇南本草》：“治大小便不通，化虫，祛 寒热 ，能通血脉， ...
饮食保健 分类 分类“饮食保健”的页面 此分类包含下列170个页面，共有170个页面。 三 三叶茶 三尖杉 三果汤 丹 丹参茶 乌 乌鸡 乳 乳房湿疹 二 二至益元酒 五 五神汤 五花茶 五香 人 人参枸杞酒 仙 仙灵脾酒 偏 偏头痛 健 健脾 先 先天性脑血管畸形 八 八珍 兰 兰花根 冬 冬瓜 冬菇 冷 冷伤 凤 凤凰展翅 刀 刀豆 制 制川乌 加 加减...
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