近年来，由于某些片面的宣传误导以及中药毒副反应研究不足等原因，使人误以为“中药绝无毒副作用”或“中药毒副反应少”，其实不然。中医专家提示，“是药三分毒”，中药也不例外，如果乱用滥用，也会有不良反应甚至引起 药物中毒 。有的中药不宜大量或长期服用，如含有 朱砂 、 雄黄 、 乌头 的中药，更应引起注意。 朱砂 又名 丹砂 、 辰砂 、 赤丹 、汞砂，为天然的辰...
...常吃黄豆制品的日本男人，罹患摄护腺癌的机率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。 3. 胡萝卜 含有丰富的钾，有降血压的作用，食物纤维能发挥整肠功效。B-胡萝!卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外，因含有丰富的钾，具有降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富B-胡 萝卜 素的 胡萝卜 也因此大受...
问：我是 22 岁，吃了豆干之后发觉在我的上嘴唇长了一颗颗似泡状之物！刚冒出来之前感觉痒痛，现已肿胀，不知是何病情? 答： 1. 这是因为对食物中的某些成分，所引起的过敏性反应！但是，你这并不是单纯只是我们网页上或先前电子报所提的急性，还合并有急性 血管性水肿 的病症！ 2. 血管性 水肿 与 荨麻 疹的区別，在于 荨麻疹 是属于比较表浅、局限于皮肤组织的问...
由于机体摄入食物而引起机体 能量代谢 的额外增高称为食物特殊动力作用。 蛋白质 在食物中特殊动力作用最大。
体内外对多种诱导剂引起的 兔血 小板聚集有明显抑制作用。 机理：初步认为是抑制了血小板膜AA释放和代谢，从而抑制血小板TXA2生成所致。 临床用 小檗 碱治疗向血小板聚集率患者，应用单味小檗碱疗效几乎可与潘生丁合并阿司匹林相媲美，而且副作用小，易被病人长期接受。
...种不同的营养来帮忙，缺一不可，也不需刻意偏重某样。但是吃了会让脸 发热 、发红的，如 辣椒 、 热汤 等等仍需避免。有人把青春痘的发生怪罪到食物上，以为种豆得痘而不敢吃 花生 、巧克力及油炸食品，怕这些热量和油脂输送到脸上来。 其实，没有任何医学实验能证实食物与青春痘的发生有关连。也就是说，适量的食用各种不同成份的食物，不应该会引发青春痘。而且要皮肤漂亮，本...
一种食物的 营养价值 大小取决于它所含营养成分（即营养素）的多少。这些营养素主要包含 蛋白质 、糖、 脂类 、 维生素 、无机盐和水等6大类物质。每一个人天都要从摄取的食物中获得各种必需的营养素，以保证身体健康的需要。所摄取的营养素不仅要种类齐全，而且数量也要充足，相互之间的比例又要适当，否则，将会对人体健康产生不良影响。 食物中的各种营养素都有一定的 生理...
...饮酒的人，常常发生脂肪肝，对于原有肝炎的患者更易发生或加重病情。 忌大蒜 大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用，抑制肠道消化液的分泌，影响食欲和食物的消化，可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。研究表明，大蒜的挥发性成分，可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血及胃肠道缺血和消化液分泌减少。这些均不利于肝炎的治疗。 忌羊肉 羊肉甘温大热，过多食...
...作用，使用时需要注意。可以导致 眼压升高 ，继发闭角型青光眼的中草药还有 莨菪 类植物，因为它们可以扩大瞳孔，引起房水流出障碍。另外，常用的中药 麻黄 也可引起眼压升高。 6. 胡萝卜 类草药 对过量食入胡 萝卜 和患 白内障 的关系目前还没有具体的研究，但有的学者认为，过量食入 胡萝卜 后可能会患白内障。因为胡萝卜里含香豆素、补骨酯素等，这些物质在紫外线的...
经期是女性的一个特殊时期，由于在这段时期女性的生理情况比较特殊，因此应该避免食用一些食物，否则容易造成身体的损害。这些食物主要由三大类： 1、生冷类 既中医中所说的寒性食物如：梨、香蕉、荸荠、石耳、石花、地耳。这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效，在平时食用，都是有益于人体的，但在月经期却应尽量不吃或少吃这些食品，否则容易造成痛经，月经不调等症状。 2、辛...
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