...南有紫米苡仁粥，苏州有鸡酥豆糖粥，东北有玉米子粥等。这些粥的营养成分既不同，风味也各异，可根据个人的口味及身体状况选择。不少种类的粥，还具有食疗作用，如莲子苡仁粥能健脾 养心 ；百合 木耳 粥能益肺补肾； 菊花 绿豆 粥能养肝明目； 党参 肉骨粥能大补 元气 ； 芝麻 粥 润肠通便 ，治 大便秘结 ； 荷叶 粥能 降脂减肥 等。 粥是我国的日常膳食。老年人可...
糖尿病 属中医的消渴症，长期服用西药，对于肝、肾功能均引起损伤。因此，在尽量减少用药情况下，食疗较安全。在食疗中又以粥疗最为简便，且适于老年人。 下面介绍几种能明显改善症状、增强体质的粥疗制法，供选用。 豆浆粥 ： 粳米 50克，豆浆500ml，先煮 粳米 ，后加豆浆，至米开花粥稠，分早晚2次服用。适用于 糖尿 病 伴高血压 、 冠心病 者，若 糖尿病肾病 ...
... 、 生姜 、 葱白 、 食盐 等。现将各种调味品的作用简单介绍一下。 红糖 内含棕色物质“糖蜜”，以及叶绿素、叶黄素、 胡萝卜 素和铁质。中医认为，红糖性温，具有益气、暖中、化食之功，并有缓解疼痛的作用。因此，红糖作为调味品，每多用于治疗虚寒性疾病的药粥中。 白糖 是红糖经过洗糖、离心、分蜜等工序，去掉糖蜜及杂质，经提纯精制而成。从营养价值来说，白糖不及红...
...婴幼儿年龄尚小，一味用止咳药，不仅会遭到孩子 拒食 ，给患儿造成痛苦，还会引起诸多副作用。 因此，当孩子发生 咳嗽 适当用药后，不妨对症应用食疗方法。 风寒咳嗽 特点是咳嗽，咽痒， 咳痰 清稀， 鼻塞 ， 流清涕 等，治疗宜 宣肺散 寒止咳。 葱白粥 ：大米50克， 生姜 5片，连须 葱白 5段， 米醋 5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。 核桃 生姜 饮：核桃...
...原因造成的泪液质或量异常或动力学异常，导致泪膜稳定性下降，并伴有眼部不适和（或）眼表组织病变特征的多种疾病的总称。下面推荐两款防治干眼症两款食疗方。 “干眼症”又叫角 结膜干燥症 ，是指任何原因造成的泪液质或量异常或动力学异常，导致泪膜稳定性下降，并伴有眼部不适和（或）眼表组织病变特征的多种疾病的总称。调查证实，每天在电脑前工作3小时以上的人中，90%的人都...
冬病夏治配合药膳食疗更能相得益彰，夏季进行适当药膳调补，可事半功倍。有些对 膏药 过敏的人也可单独用食疗减轻疾病，每年伏天有40天，适合平时 畏寒 怕冷和遇冷疾病加重的人调治疾病，可明显减少复发，延缓病情发展。 本文介绍几款常见食疗方法。 虫草炖老鸭： 冬虫夏草 15克、老鸭1只，将虫草放于鸭腹内，加水炖熟，调味食用，连食1个月左右。此方有补体内虚损、益肺肾...
桑椹 果实呈紫、白、红、黄棕色，果实饱满，含糖量高。中医认为它能补肝，益肾，熄风，滋液，治肝肾阴亏、消渴、 便秘 、目暗、 耳鸣 、关节不利。益肾脏而固精，久服黑发明目，下面向大家介绍 桑葚 里脊的做法。 桑椹 果实呈紫、白、红、黄棕色，果实饱满，含糖量高。中医认为它能补肝，益肾，熄风，滋液，治肝肾阴亏、消渴、便秘、目暗、耳鸣、关节不利。益肾脏而固精，久服黑...
· 胡萝卜粥 : 先将 胡萝卜 1～2根（按个人喜好定）洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、 葱花 、姜末等佐料炒后待用。用100克 粳米 加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝 麻油 ，顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔，令人食指大动。胡 萝卜粥 ，富含维生素A，凡 食欲不振 或 消化不良 、 皮肤干燥 、 夜盲 症、 高血压 者，可经常...
...胃造成任何负担。 薏米和红豆的“消肿”作用很有意思，千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来， 肥胖 也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。水肿如此，肥胖也如此，只不过程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以...
...刷牙时少量出血；重则自发性大量出血。其治疗方法除了通过洁治清除牙结石和菌斑，口服消炎药和补充维生素C外，也可以用中药治疗。 常 人牙 龈出血食疗方 中医认为牙龈出血是 胃火 上炎所致，日常生活中我们可以通过简单易行的食疗来达到清热消炎的目的。下面就介绍几种食疗方法： 1、 槐花 15克炒焦研末， 蛤壳 粉30克，二者调匀，每次3克，每天3次，温开水冲服，连服...
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