...强心提神等功效。对于炎夏，饮上一杯绿茶是最合适不过了。绿茶属于未发酵茶，较多保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，具有较好的养生价值。能防治心血管疾病，抵抗病毒细菌，预防和治疗辐射伤害等。绿茶虽...
... ◆适时补充维生素D 如果你担心晒太阳起不到应有的作用，你不妨有针对性地补充维生素D。研究发现，女性如果每天摄入200个国际单位（IU）的维生素D（相当于两杯维生素D强化牛奶），患乳腺癌的几率会减少30％。因此，专家建议，50岁或年轻一点儿...
...每天至少摄取5份蔬菜水果，就可以降低20％癌症风险。 美国环境毒物学博士罗伯特.哈瑟瑞钻研环境毒物学，更深入探讨食物中所含有的诱发或抑制癌症基因的化学物质，建议利用8大类蔬果中所含的维生素和天然抗癌物质，达到防癌、抗癌的目的。 这8大类超级...
...主要原料：豆腐2块（约500克），松子仁50克，鸡汤500克，香菜未50克，葱、姜、油各25克，鸡油15克，白糖75克，精盐、味精适量。制作方法：将整块豆腐片去两面皮，切成2毫米长的豆腐丁，放入开水锅内烫煮至浮起，捞出在案子上用牙签扎出...
...绝大多数中国人自古就相信喝茶有益健康的说法。如今英国的一些科学家通过实验证明，常饮甘菊茶确实可以起到抗感冒、抗炎症、缓解妇女经期痉挛痛楚等很多功效。 伦敦的帝国学院(Imperial College)一组科学家，最近对14名常饮甘菊茶(...
...顿呛的发病，多由肺气素虚，不能外卫皮毛，致为风寒湿热之邪所袭，肺气不清，痰浊内蕴，清肃失其常度，如病邪久恋，每致体力亏耗，中气虚弱，脾气不能散精归肺，形成土虚湿泛，肺脾两亏之候。...
...豆腐含有丰富的钙质，每100克豆腐里含钙高达240毫克，是人体特别是小孩十分需要的。而菠菜含有大量的草酸，当它遇到豆腐中的硫酸钙、氯化镁时，就生成不能被人体吸收的草酸钙、草酸镁的白色沉淀物，从而破坏了豆腐中的钙质。所以，春季烹调忌将豆腐与...
...病名。疔肿之形色如豆腐样。出《外科启玄》卷一。又名腐疔。证见其状若豆腐，色白有泡，三日内其疔肿之头顶下陷。证治参见疔疮条。...
...从中医角度来说，豆腐味甘，性凉，入脾胃经，具有益气和中、生津解毒的功效，可用于治疗红眼、消渴等症状。 原料：豆腐1500克左右，扁豆300～500克，姜丝、葱花、精盐、淀粉、食用油等适量。 做法：将扁豆去掉老筋、洗净、切片后，用沸水焯一下...
...冲泡一杯后去渣，稍冷后加蜂蜜2毫升调匀饮用。可止渴养血、润肺益肾，适用于便秘、脾胃不和等症。 ·醋茶 取茶叶3克，开水冲泡一杯后去渣，加陈醋1毫升饮用。可和胃止痢、散淤活血，适用于痢疾、小儿蛔虫、腹痛等症。 ·花茶 取乌龙茶及茉莉花、玫瑰花、...
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