...置在冰箱内冷藏。此外，厨房最好准备两套砧板和刀具，熟食、生食分开处理，以免交叉污染。 三、烹调有玄机 少油(油食品)、少糖、少盐分，永保身体健康(健康食品)。太多脂肪会导致心血管疾病、 糖尿病 ( 糖尿 病食品)、 高血压 产生。因此，烹调方法用蒸、煮、烫、炖、烤、卤、凉拌等，减少油脂的吸收。此外， 鸡汤 、高汤置于冰箱，可去除汤上凝结的浮油。烹调最好不加味...
...岁的老人，男性还能多活11年，女性能多活12．9年。 美国政府各个相关部门齐心协力收集了大量统计数据资料，汇编成一本《2011年美国老年人的健康状况》摘要，全面分析了全美老年人的健康状况。对已经进入老龄化社会的中国来说，它有很大的借鉴意义。 “寿命”不等于“健康寿命” 在平均寿命的统计上，美国政府推算出，那些刚到65岁退休门槛的老年人，男性有望活到82．6岁...
我们已经步入了初春时节。健身教练说，初春正是“活动活动筋骨，抖擞抖擞 精神 ”的时节；养生专家说，初春正是养生的好时候。是啊，窝了一冬天，身体各方面的机能都有所退化，抵抗力也相对降低，此时如果不注意保养，也很容易出现各种疾病。 饮食要清淡 冬天是食补最好的季节，想必经过了一冬，你的身体又“发福”了吧？开春儿了，也该给身体减减负了。春天，人体的新陈代谢开始旺盛...
...禽肉、蛋奶中，只有生吃海鲜相对来说是比较安全、营养的。这当中，深海 鱼类 选择生吃，可以获得其体内更多的营养成分，而通常在高温下，三文鱼有益健康的不饱和脂肪酸就反而会被破坏。 很多蔬果都是适合生吃的，但是由于不少蔬果表面都会残留有农药、细菌等，所以在生吃前必须进行妥善处理，祛除蔬果表面的有害物质，否则非但没有吃出营养健康，反倒适得其反。因此在家中，我们可以用...
健康教育是第一级预防的重要环节，尤其是与生活方式有密切联系的心、脑血管这一类的疾病，通过健康教育在改变知识结构和信念的基础上，进而改变不健康的行为和生活方式达到促进健康的目的，显得格外重要。与心、脑血管疾病有关的病理变化及危险因素起源于生命早期，因此可利用儿童具有可塑性强，容易形成动力定型的生理特点，将预防成人期疾病列为学校健康教育的内容是很必要的。实践证明...
高手档案 朱进龙 1965年出生，甘肃庆阳人。北京百菌堂中医养生研究院的创始人，近十几年来潜心研究中医养生理论。 养生心得：其实像经营事业、家庭一样，健康也需要经营；人不是因为美而健康，而是因为健康而美。 -自家秘诀 一周空腹清肠一次 一个星期进行一天空腹对身体有益。提前一天多吃一些质量不高的食物，如各种蔬菜等，把胃撑大。第二天什么也不吃，或只吃一些少量的水...
...二天早上起来就 喉咙痛 。气温一路攀升，空调成为使用频率最高的家用电器。与此同时，空调所带来的 感冒 、 面瘫 等疾病接踵而来，影响市民身体健康，俗称“空调病”。 藏污纳垢 隐患无穷 据调查72小时吹霉一碗米饭。此外，中国环境科学学会室内环境与健康分会启动的“2013夏日家庭室内空气改善计划”活动中，对北京、深圳等地的空调入户调查显示，88％的空调 散热 片...
...统、增加心肌收缩力、抗氧化、刺激骨髓造血、抑制血小板、抗 动脉粥样硬化 、抗肿瘤、抗肝损、抑菌抗炎等多种作用。 3，一般可炖参汤服用，可泡茶，或者口服含化。中药网提醒您：伪品较多，购买时需注意鉴别。因人体质不同、人参质量参差不齐，服用时最好确定服用的品种、用法和剂量。健康婴幼儿、急性 发热 者、 胸闷 腹胀 者、 疔疮 肿毒者、 舌苔厚腻 者均不宜服用人参。
...病始生》曰：“喜怒不节则伤脏”，这是因为人的情志活动与内脏有密切关系，有其一定规律。不同的情志刺激可伤及不同的脏腑，产生不同的病理变化。中医养生主张一个“平”字，即在任何情况下不可有过激之处，如过喜则伤心，心伤则心跳神荡，精神涣散，思想不集中，甚则精神失常等。心为五脏六腑之大王，一切生命动都是五脏功能的集中表现，而这一切又以心为主宰，有“心动则五脏六腑皆摇”...
...蓉馅可加入豆类等其他淀粉作为原料，还会加入一个或若干个蛋黄，减轻了单一的莲蓉馅带给人的甜腻感觉。 从营养学的角度出发，经典的莲蓉月饼并非一种健康的食品。它富含糖分和热量，蛋黄的加入更是大大提高了月饼的动物脂肪和胆固醇含量。老年人、 糖尿病 患者以及患有“三高”等心脑血管疾病的朋友在享用美味的莲蓉月饼时应该注意“浅尝辄止”，切勿贪口而加重身体的负担哦。 栗蓉月...
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