...组胺量超过100毫克时，就有发生中毒的可能。家庭里在选购和加工鱼时，要注意选择新鲜的鱼，特别是加工那些青皮红肉的鱼时，要用流动水反复冲洗，以防鱼组胺中毒。 鱼胆中毒解毒和预防 鱼胆汁中含有剧毒的“胆汁毒素”，食后即会引起中毒，尤以青鱼、月鱼...
...水合氯醛（ch1oral hydrate）是常用的镇静和解痉药，口服或灌肠，单次用量过大或短时间内重复用药过多，均可发生急性中毒。母亲中毒可导致胎儿或乳儿中毒。中毒量吸收后可抑制中枢神经系统、血管运动中枢及心脏等功能并损害肝、肾。...
...禁用碳酸氢钠； 3.早期使用消化道粘膜保护剂； 4.出现消化道穿孔应及早手术治疗； 5.并发感染时可选用抗生素。 强酸类中毒时，一般禁忌催吐和洗胃，以免加重食道和胃壁的损伤，引起胃穿孔。立即选服2.5％氧化镁溶液或镁乳（75%氢氧化镁混悬液）...
...1铅及其化合物中毒（不包括四乙基铅）2汞及其化合物中毒3锰及其化合物中毒4镉及其化合物中毒5铍病6铊及其化合物中毒7钒及其化合物中毒8磷及其化合物中毒（不包括磷化氢、磷化锌、磷化铝）9砷及其化合物中毒（不包括砷化氢）10砷化氢中毒11氯气...
...。紫绀或贫血较重时输血。必要时给氧。朴热息痛中毒早期（服毒24小时内）应用乙酰半胱氨酸（mucomyst），可防止其对肝脏的毒性。首次量为140mg/kg配成5％溶液口服，以后每4小时服70mg/kg，连服3日。经常检查谷草转氨酶、谷丙...
...氨是无色而有刺激气味的碱性气体。主要用于皮革、染料、化肥、制药等工业的冷冻剂，常由意外事故而吸入中毒。空气中氨气浓度达500～700mg/m3时，可出现“闪电工”死亡。（一）判断有接触氨气、氨水的病史，根据下列症状容易判定。1.口、眼、鼻...
...食品中的几种主要真菌毒素及其毒性见表（11-47）。表11-47 食物中真菌毒素及产毒真菌毒 素产毒真菌侵染食物主要毒性曲霉属真菌毒素 黄曲霉毒素（aflatoxin）黄曲霉、寄生曲霉花生米、花生油、玉米大鼠肝毒、并致肝癌杂色曲霉毒素（...
...出血，破坏肝脏，严重的会因呼吸和循环衰竭而死。 急救措施 1.发现有人误食砒霜中毒，要尽快催吐，以排出毒物。催吐方法是让病人大量喝温开水或稀盐水（一杯水中加一匙食盐）。然后把食指和中指伸到嘴中和舌根，刺激咽部，即可呕吐。最好让患者反复喝水和...
...”研究。近日，两项研究成果相继叩开国际权威学术杂志《蛋白组研究杂志（Journal of ProteomeResearch）》的大门，并得到审稿人的高度评价。 蛋白质科学是目前发达国家激烈争夺的生命科学制高点，代谢组学是我国未来15年蛋白质...
...农产品、植物、化工产品和食物原料等都可能引起中毒（见第106节）。鉴定毒物和准确估计产生的危害是成功治疗中毒的关键。可从最近的中毒治疗中心获取治疗各种物质中毒的资料。中毒可能是由于一次事故或蓄意谋杀或自杀所为。儿童，特别是3岁以下儿童很容易...
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