...，即“桃仁”。茶蒸不熟时会有桃仁一类草木异味。宋人黄儒《品茶要录》说，“蒸不熟，则虽精芽，所损者甚多，试时色青易沉。味为挑仁之气者，不蒸熟之病也。唯正熟者味甘香”。...
...湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红，叶底匀展乌亮。 2.吉姆奈玛茶：有效抑制糖分吸收。印度医学中，频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”，嚼过它的叶...
...真正拥有了自己的名字。 目前我们的饮茶习惯、以及制茶方法、很多茶的名称基本上是在清朝时期及以后时期定型的。 有人考证，茶博士即“茶把士”是也，“把士”意即行家好手之意。目前大学里的博士也是其专业中的“把士”，倒也符合博士一词的由来。 现代的...
...龙井茶，每次品到其他茶，都爱和龙井作比较，如他这样评阳羡茶：“茶深碧色，形如雀舌，又如巨米，味较龙井略浓”，对洞庭君山茶，他说：“色味与龙井相同，叶微宽而绿过之，采掇最少”。 袁枚70岁时，游武夷山，对武夷茶产生了特别的兴趣，他作了这样的品味...
...中医认为，高血压病多由精神紧张，忧思郁结，嗜食肥甘，饮酒过度等使肝肾阴阳失调，脾胃不和所致。治疗原则以平肝清热，育阴潜阳，滋肾涤痰等为主。下面介绍一些有助于降压强身的药茶方。 橘皮茶：橘皮、杏仁、老丝瓜各10克，白糖少许。老丝瓜、橘皮洗净...
...我国是世界上最早种茶、喝茶的国家。茶叶在唐朝时传入日本，至15世纪输入欧洲，嗣后世界各国才陆续种植。茶，作为养生保健、防病治病的饮料，已得到世界公认，正如唐代着名药学家陈藏器说：“茶为万病之药”。 我国人民在长期饮茶的实践中，总结出茶疗...
...语出《素问·至真要大论》。急，是拘急之证；缓，是使拘急之证缓解。例如：有的因为寒邪侵袭，筋脉拘急，须用“温经散寒”法；有的是热邪侵袭，“热极生风”，手足抽搐，须用“泻火熄风”法。 ...
...记者在日前召开的2005年中国国际药物制剂创新论坛上了解到，由中国医药研究开发中心有限公司在京建立的缓控释制剂研发基地，以释药新技术应用基础研究为重点，已实现一批缓控释制剂关键制备技术的“原创性”科研成果。 据中国医药研究开发中心有限公司...
...吃饭的时候身体会发热，这是因为吸收食物时，通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”，这种功能越强的人，吃下去的东西燃烧得也就越快，很难以脂肪的形式在体内堆积。 茶有促进食饵性体温发生的作用，而...
...近日，一种将骨种子细胞注射到机体内即可生成新骨的“可注射性人工骨”，在西安第四军医大学口腔医院研究成功，该成果开创了注射植骨的新模式，是我国“口腔颌面骨组织工程”研究成果的一个新突破。 “口腔颌面骨组织工程”作为国家组织工程学立项的一个...
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