...燥湿 、收敛的功效。高粱叶可和胃、止呕， 高粱根 利水 止血 ，高粱霉则有燥湿、收敛、止血的功效。 【应用实例】 1． 食积 ：高粱子30～60克，水煎服。 2． 胃痉挛 ：高粱60克，陈 灶心土 1块，水煎后，澄清去渣 顿服 。不论寒、热、虚、实均可用。 3． 痢疾 ：高粱霉包6克，为末，烧酒少许，拌匀，开水冲服；高粱根1个， 红糖 120克，熬成水服。 ...
...，汽车尾气排放和建筑施工等造成环境污染；噪声日益严重，它使人的心跳速度加快，肌肉活动紧张，并使人的心情变得烦躁。近年来由环境污染、装修污染、辐射影响、居民饮水等源头引发的白血病、癌症等疾病比例在不断攀升。悲剧的发生其实可以避免，关注居住环境、定期检查是将健康指数控制在正常范围内的有效手段。 “房奴”6大病症显现 调查显示：颈腰椎病、肥胖症、心血管疾病、消化性...
...含有极其丰富的 蛋白质 而冠于诸菌之首。据分析，每100克干品蘑菇中，含蛋白质38克，而且蛋白质的 消化 率亦高达88．5％。这不仅在植物性食物中名列前茅，而且比肉类、乳制品还要高。 蘑菇除了具有高蛋白、多 氨基酸 外，还具有脂肪低的特点，每100克干品只含1．5克。铁的含量亦很丰富，每100克干品含188．5毫克，这对于防治 缺铁性贫血 很有意义。另外，蘑...
...富，可 滋阴 强身，有 医家 称之“可代参汤”。因此粥被誉为“世间第一补人之物”。 【应用实例】 1． 腹泻 ： 陈仓米 磨粉炒焦，每服3～6克，日服3次。 2． 婴儿 吐奶：炒焦粳米，水煎服汁。 3． 肠风 下血：陈仓米30克， 柿蒂 7个，加水同煮熟，去柿蒂服食。 4．粳稻根180～240克，洗净，1次煎服；粳稻草60克烧灰，放杯中，开水冲泡，静置2小时...
...名 椒目 ，味苦性寒，下气 行水 之功效显着。主要用于治疗 水肿 胀满、 小便不利 、诸喘不止等症。 【应用实例】 1． 胆道蛔虫 症：川椒6克（微炒）， 乌梅 9克，水煎，1日～3次分服。 2． 蛀牙 痛：川椒9克，烧酒30克，浸泡10天，滤过去渣，用 棉球 蘸 药酒 ，塞蛀孔内，可止痛。 3． 脚气 ：陈醋500克，浸泡花椒50克，每晚临睡前泡脚10分钟...
...定程度上比 鲤鱼 、 鲫鱼 都高。它营养成分齐全，每百克肉含水分80克， 蛋白质 18．8克，脂肪0．9克，钙38毫克，磷150毫克，铁1．6毫克，还含有 维生素A 、B 1 、B 2 、 尼克酸 等。黄鳝味甘性温，长于 补气 养血 ，除 风湿 痹痛。现代药理实验发现，自黄鳝中提取出的黄鳝鱼素，有调节 血糖 的作用，故 糖尿病 患者常食 鳝鱼 有益。 【应用...
...：冬虫夏草10～15克、 百合 15克、鲜 胎盘 半个、鲜藕50克，隔水炖服。 4． 再生障碍性贫血 ：冬虫夏草10～15克、鲜胎盘半个，放锅中隔水炖熟，调味服食。 5． 糖尿病 ：鸭子1只治净，将虫草250克入鸭腹内，加水适量放瓦锅内隔水炖熟，调味服食。 6． 感冒 ：冬虫夏草10克，开水冲泡代茶常服，余渣焙干研末口服，每次6克，日服2次。 参看 冬虫夏草
...克、药汁再加水适量一并煮成稀粥，熟后加盐、 葱白 、 味精 调味服食。 3． 呃逆 ：麻雀4只去毛及内脏，煮汤或煮粥食；或麻雀3只， 陈皮 6克，红枣10枚， 生姜 10克，共放砂锅内加水炖汤食。 4． 百日咳 ：麻雀肉1只， 冰糖 9克，炖熟服食。 5． 冻疮 ：将麻雀脑去筋，调成膏，每日涂 冻伤 处1次。 6． 支气管哮喘 ：麻雀3～5只治净切块， 冬虫...
... 2．人体所需水分通常来源于以下3种途径： （1）饮水。这是供给体内水需要的主要途径。每日水的摄入量应与体水排出量保持 动态平衡 。 （2）食物水。这部分水的来源随所进食 物种 类不同而各异。一般认为， 蔬菜 含水量约70％～90％，肉类约40％～70％，谷类约8％～10％，蛋类约75％。 （3）内生水。即人体摄入 产热 能营养素（碳水化合物、 蛋白质 、脂...
...作粮充饥。据分析，每100克芋头中含 蛋白质 2．2克，脂肪0．1克，碳水化合物17．5克， 胡萝卜素 0．02毫克， 维生素B 1 0．06毫克，B 2 0．03毫克， 尼克酸 0．07毫克， 维生素C 4毫克，钙19毫克，磷51毫克，铁0．6毫克，钾218毫克，镁32．6毫克。 中医学 认为，芋头性平，味甘辛，具有 补气 益肾 ，和胃 健脾 ， 破血 散...
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