...主要原料：黑木耳25克，发菜10克，鳜鱼茸250克，白菜叶50克，瘦火腿25克，熟猪油25克，熟蛋清50克，芝麻油25克，味精1克，姜末15克，湿淀粉30克，胡椒粉0.2克，精盐4克，葱花25克，冬笋25克，鸡蛋清1个。制作方法：将黑木耳...
...主要原料：黑木耳25克，发菜10克，鳜鱼茸250克，白菜叶50克，瘦火腿25克，熟猪油25克，熟蛋清50克，芝麻油25克，味精1克，姜末15克，湿淀粉30克，胡椒粉0.2克，精盐4克，葱花25克，冬笋25克，鸡蛋清1个。制作方法：将黑木耳...
...切成两半，鸭汤适量，煨栗熟透，再加入白菜200克及调味料适量，炖熟即可。栗子健脾肾，白菜补阴润燥，常食可改善阴虚所致的面色黑黄，并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。 第三，醋泡黄豆。 取新鲜黄豆250克，以醋浸泡15日后，每日取10粒左右嚼食，可使...
...恢复期患者食用。 口蘑白菜 白菜250克，干口蘑3克，调料适量。白菜切段，口蘑泡发。油烧热后，将白菜入锅炒至七成熟，再将口蘑、酱油、糖、盐入锅炒熟即成。可清热除烦、益胃气、降血脂。适宜于高血压、冠心病、牙龈出血者。 就养生来讲，春季最为重要。...
...菘（《别录》上品）【释名】白菜时珍曰︰按︰陆佃《埤雅》云︰菘性凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘。今俗谓之白菜，其色青白也。【集解】弘景曰︰菘有数种，犹是一类，只论其美与不美，菜中最为常食。宗奭曰︰菘叶如芜菁，绿色差淡，其味微苦，叶嫩稍...
...利水渗湿，清热解毒。 用法：每日空腹服2次。 【马齿苋粥】 配方：马齿苋30克，粳米60克。 制法：将马齿苋切成长段，与粳米土起放入锅内，加水适量煮粥。 功效：清热利湿，解毒止带。 用法：早或晚食用，每日1次。 【白菜绿豆饮】 配方：白菜根茎...
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