鲤鱼汁_中医搜索引擎_中医古籍搜索_中药搜索_中医药方搜索

[原料] 赤小豆 50克、陈皮、辣椒、草果各6克、活鲤鱼 1000克、葱、姜、胡椒、盐、鸡汤各适量。 [作用]将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，把赤小豆、陈皮、辣椒、草果洗净后，塞入鱼腹中，再放入盆内，加姜、葱、胡椒、盐，灌入鸡汤，上笼蒸1小时30分钟即可。另将葱丝或绿叶菜用汤略烫，投入鱼汤中即可食用。 [用法]每日2次，吃鱼喝汤。 [作用] ...

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赤豆鲤鱼羹_《保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

主要原料：鲤鱼 1条（重约1000克），赤小豆 100克，陈皮 7.5克，草果 7.5克，精盐5克，葱、姜各10克，鸡汤 500克，味精、胡椒粉适量。制作方法：草果去皮，陈皮切丝，赤小豆洗净。鲤鱼刮去鳞，除去内脏，洗净，将草果、陈皮、赤小豆塞入鱼腹，再将鱼放入大海碗内，加调料及鸡汤，上屉蒸1—1.5小时。熟后拣出葱、姜、草...

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鲤鱼煎_【中药方剂】中医药方，中药方

目录《医统》鲤鱼煎 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医统》：鲤鱼煎【处方】鲜鲤鱼 1尾（不论大小，将鲤去鳞，血洗净，切作脍，榨去血水）。【功能主治】上气咳嗽，胸膈烦闷，气喘。【用法用量】以姜、醋制而食之，加蒜、齑亦得。【摘录】《医统》卷四十四

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鲤鱼脍_【中药方剂】中医药方，中药方

目录《养老奉亲》鲤鱼脍 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《养老奉亲》：鲤鱼脍【处方】鲤鱼肉10两。【制法】上切。【功能主治】老人痔，下血久不愈，渐加黄瘦无力。【用法用量】作脍如常法，以蒜、醋、五味调和，空心常食之，1日1次。【注意】忌鲊甜食。【摘录】《养老奉亲》

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