...一会儿，待蛋白质凝固后再放姜；也可在爆锅时烹入少量醋和料酒，起到去腥解腻增香的作用。如果还是觉着有腥味，出锅前撒上点蒜末，效果非常好，特别是烹制长时间冰冻的鱼。 蒸鱼用开水。蒸鱼时先将锅内水烧开，再蒸鱼，切忌用冷水蒸。因为鱼在突遇高温时，外部...
...酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。�现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能...
...健康饮食和平衡膳食是一辈子的大事。美国一家网站近日报道，在此基础上，还应该注意不同年龄段具有不同的食补要点。 20岁：打下健康基础。该年龄段要多吃三大健康食物：1.牛奶咖啡：多糖咖啡应换成脱脂牛奶咖啡。咖啡提神，牛奶则能提供充足的钙和...
...不同类型功血患者的不同治疗!医学上，功血是功能失调性子宫出血的简称，该病症是由HPOU轴功能失调导致的以女性月经失调为特征的异常性子宫出血。临床上根据功血患者年龄、病情等的不同情况，分为青春期功血、更年期功血、排卵型功血等，对不同类型功血...
...白千层的功效白千层(《中国药植图鉴》)【异名】玉树(《中国药植图鉴》)。 【来源】为桃金娘科植物白干层的树皮。 【植物形态】白干层常绿乔木，高约20米。 树皮灰白色，厚而疏松，可薄片状层层剥落。 单叶互生，有时对生，狭椭圆形或披针形，长5...
...鹿茸的功效 鹿茸 春季或初夏雄鹿长出新角尚未角化时，将角锯下或用快刀砍下，称为锯茸或砍茸。在沸水中略为烫过，晾干，再烫再晾，至积血排尽为度，置密闭容器放阴凉干燥处保存。同时燎去毛，以瓷片或玻璃片刮净后，黄酒润或湿布包润，使稍软切片烘干。多...
...桤木枝梢的功效桤木枝梢(《四川中药志》)【来源】为桦木科植物桤木的嫩枝叶。 植物形态详牛屎树条。 【性味】成都《常用草药治疗手册》：性凉，味苦涩。 【功用主治-桤木枝梢的功效】清热降火，止血止泻。 治吐血，衄血，水泻，痢疾，黄水疮。 ①《...
...驴乳的功效驴乳(《千金·食治》)【来源】为马科动物驴的乳汁。 动物形态详驴肉条。 【化学成分】含水分90.12%、酪蛋白0.70%、清蛋白1.06%、脂肪1.37%、乳糖6.19%、灰分0.47%。 【性味】甘，寒。 【功用主治-驴乳的...
...牛泷草的功效牛泷草(《贵州草药》)【异名】夜抹光(《贵州草药》)，三角叶(《贵州药植目录》)，都格里巴(苗名)。 【来源】为柳叶菜科植物牛泷草的全草。 【植物形态】牛泷草多年生草本，高40～70厘米。 茎绿色，密被短柔毛，叶对生，卵形，长...
...白荷花露的功效白荷花露(《纲目拾遗》)【异名】白莲花露(《随息居饮食谱》)。 【来源】为睡莲科植物莲的花蕾蒸馏所得的芳香水。 植物形态参见莲子条。 【功用主治-白荷花露的功效】清暑，凉营。 治感受暑邪，烦热口渴，喘嗽痰血。 ①《金氏药帖》...
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